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^MÉMOIRE 

 SUR LES PRINCIPES COLORANS DE LA GARANCE. 



Par M. KUHLMANN. 



Un grand nombre de travaux ont déjà été consacrés à 

 l'étude de la matière colorante de la garance ; je fis en ' 

 1823 , au laboratoire de M. Vauquelin , une suite d'expé- 

 riences sur cette racine , et mes résultats ont été vérifiés 

 depuis par MM. Robiquet et Colin , qui, le 22 août 1826, 

 firent lecture , à la société philomatique , d'un mémoire 

 consignant leurs nouvelles observations. 



J'avais remarqué que la matière colorante de la garance , 

 peu soluble dans l'eau, était entièrement séparée de sa 

 dissolution dans ce liquide, au moyen d'une faible addition 

 d'acide sulfurique ; que le précipité orange qui avait lieu , 

 contenant cette matière colorante , la cédait à l'action de 

 l'alcool et qu'il en résultait tme dissolution de couleur 

 orangée. Un peu d'acide sulfurique resté adhérent au 

 précipité orange , se trouvait entraîné dans la dissolution 

 alcoolique , et dans le but de l'en séparer , je proposai 

 de mettre cette dissolution alcoolique en contact avec un peu 

 de bicarbonate de potasse pulvérisé ; l'action du bicarbonate 

 de potasse ayant fait virer la dissolution à une belle 

 couleur rouge , je pensais avoir obtenu la matière colo- 

 rante pure , et ce qui m'affermissait dans cette opinion , 

 c'est que par une évaporatioa convenable de mes disso- 

 lutions alcooliques , il se formait à la surface du liquide 

 un produit ayant l'aspect cristallisé. 



