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 pour de !a cholesterine , nous avons recueilli la partie 

 jaune dont il a été fait mention plus haut , et nous 

 l'avons soumise à l'action de l'eau bouillante. Ce véhicule 

 ne l'a point attaquée , du moins il est resté incolore , et 

 les réactifs par lesquels il a été interrogé n'ont fait naître 

 aucun changement; ce qui nous a indiqué que l'eau 

 avait été tout-à-fait sans action. 



L'insolubilité de cette matière jaune dans l'alcool et 

 l'eau nous fit penser qu'elle pouvait être de la même 

 nature que celle de la matière jaune de la bile; mais 

 les réactifs, avec lesquels elle fut mise en contact, dé- 

 montrèrent qu'il n'y avait aucune similitude entre leurs 

 caractères chimiques, et nous allons rapporter les expé- 

 riences qui constatent qu'il n'existait point identité entre 

 ces deux substances. 



Présumant que l'insolubilité de cette matière jaune était 

 due à son union intime avec un ou quelques sels, nous 

 l'avons fait bouillir avec de l'acide nitrique très-éteiidu 

 d'eau , et , après quelques secondes d'ébullition , nous 

 avons eu, sans apparence de décomposition d'acide, une 

 liqueur incolore , et qui , cette fois , a précipité par 

 l'ammoniaque , l'oxalate d'ammoniaque, les nitrates de 

 mercure et d'argent et le sous-acétate de plomb. Chaque 

 précipité a été recueilli et nous avons reconnu, par divers 

 essais , que l'acide phosphorique et la chaux combinés 

 ensemble étaient , avec une autre substance dont il sera 

 parlé plus tard , les seuls corps avec lesquels elle était unie. 



Etant parvenu à constater la présence du phosphate 

 calcaire, je traitai alors la matière jaune, non par l'eau, 

 puisque la solution saline n'avait pris aucune teinte jaune , 

 mais par l'alcool. Ce dernier véhicule ne fut pas plutôt 

 en contact avec cette substance jaune, qu'il se colora, 

 en dissolvant toute la quantité qui lui avait été soumise. 



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