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vigueur extrême , palissés en sens inverse jusque 
sur le corps de l'arbre ; ils descendaient à terre et 
se relevaient ensuite , et auraient eu besoin d’être 
soutenus par des tuteurs, Cet estimable jardinier 
vint à mourir, et avec lui disparurent ses pêchers 
modèles , nouvelle preuve de l'insouciance que l'on 
apporte aux progrès de l’horticulture. 
Le pêcher greffé sur amandier pousse quelque- 
fois d’une manière étonnante. J'en ai vu un entre 
autres à Pontoise, qu’un de mes parens avait élevé ; 
il avait , tout taillé, cimquante pieds d'étendue 
sur une hauteur de quinze pieds : ainsi il couvrait 
une superficie de sept cent cinquante pieds carrés. 
Toutefois , il arrive que dans un arbre d'une vi- 
gueur semblable, tels que le téton de Vénus et la 
grosse mignonne , la fructification est peu abon- 
dante dans les premières années, ou du moims les 
fleurs sont tellement éloignées que l'on ne peut al- 
longer la taille jusqu’à elles , sans sortir des règles 
ordinaires. J'ai quelquefois employé, pour tempérer 
un peu une si grande vigueur, un moyen fort 
simple et qui réussit très-bien sans altérer l'arbre. 
Je choisis un ou deux bourgeons des plus forts sur 
lesquels je supprime peu de chose, et je les palisse 
le plus convenablement possible pour qu'ils ne dé- 
rangent en rien l'ordre habituel. La sève, trouvant 
une issue facile, ne manque pas de s’y porter; mais 
comme j'ai soin d'ébourgeonner strictement , et de 
pincer ou arrêter les bourgeons qui voudraient 
prendre de la force, ces branches, qui , au premier 
coup d'œil, sembleraient devoir absorber toute la 
sève de l'arbre , se trouvent réduites à l'inaction, et 
n'emploient que la sève nécessaire à nourriwrles 
