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Sur le Pécher. 
Beaucoup d'amateurs de pêchers se donnent de 
grands soins pour rassembler dans leurs jardins les 
diverses espèces de pêchers qui mürissent leurs 
fruits successivement, afin d'en avoir pendant toute 
la saison, c’est-à-dire depuis le mois d'août jus- 
qu’en octobre. Je crois donc bien faire de leur in- 
diquer deux espèces, ou au plus, trois, au moyen 
desquelles ils jouiront des mêmes avantages ; ce qui 
me paraît utile, surtout pour les personnes qui ne 
possèdent pas des terrains très-étendus. 
Ces deux espèces de pêcher sont la 2rosse mignonne 
et le téton de Vénus. Ws'agit de planter la moitié des 
individus de ces deux espèces au midi et l’autre moitié 
au nord. La grosse mignonne, placée à la première 
exposition, donnera des fruits de la fin d'août à la 
fin de septembre ; le téton de Vénus lui succèdera 
immédiatement; ensuite la grosse mignonne , ex- 
posée au nord , donnera ses fruits ; et enfin le téton 
de Vénus, placé de la même manière. Tout le monde 
connaît ces deux fruits, qui sont au premier rang 
parmi les meilleures espèces de pêchers. La grosse 
mignonne surtout réussit bien dans tous les ter- 
rains, et, sous ce rapport, elle est infiniment pré- 
eieuse. Le téton de Vénus se plaît moins bien à 
l'exposition du nord; cependant il y réussit passa- 
ent, si le terrain est léger et substantiel. Si 
lon désirait avoir des pêches avant que la grosse 
mignonne , plantée au midi, pût donner des 
fruits, il faudrait avoir de la … mignonne qui 
est la plus pr 
