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est déjà enracinée , parce qu'il faut, pour que les nou- 
velles racines se forment à la distance de la superficie 
du sol voulue par la nature, que les anciennes racines 
deviennent d’abord inertes, et meurent enfin avec la 
partie de la tige trop profondément enterrée. Cette 
mortalité peut souvent, en outre, introduire un germe 
morbide au sein même des nouvelles racines. Dans les 
boutures non enracinées, la plantation trop profonde 
donne naissance à un grand nombre de racines, qui 
bientôt, se trouvant paralysées par leur trop grand 
éloignement des influences atmosphériqnes , perdent 
le faible principe de vie qu'elles avaient reçu de la 
séve stagnante, et, en se pourrissant, laissent à côté 
des racines vivantes, et qui ont de l'avenir , un germe 
d'infection nécessairement nuisible. | 
L'époque la plus convenable pour la plantation des 
boutures ou crossettes est incontestablement lau- 
tomne dans les climats chauds pour les terrains 
secs et légers. En plantant immédiatement après 
la chute des feuilles, la terre a encore un reste de 
chaleur, et le plus souvent aussi de l'humidité 
à la suite des premières pluies. Les boutures peu- 
vent dès lors pousser les rudiments de leurs racines, 
ce qui assure leur parfaite reprise, et leur donne pres- 
que une année d'avance sur les plantations faites en 
février où mars. C'est à cette dernière époque, ou 
même plus tard, qu'on peut le faire dans lesterres 
ayant quelque humidité ou que lon peut arroser. 
Quand on veut planter la vigne pour en former des 
treilles, comme cela se pratiquegénéralement dans les 
jardins, il faut de même détoncer, préparer et amender 
la terre de la plate-bande, que l’on dressera en talus 
uflisamment incliné pour faciliter écoulement des 
