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d'éviter la dégénération des cépages qui se remarque 
lorsque l'on en plante les boutures. 
4 Vignes en treilles. On les distingue en treilles 
hautes, moyennes et basses. Les premières s'élèvent 
jusqu'à 3 mètres, exigent une grande quantité de 
bois pour les soutenir et établir les lignes que séparent 
de larges intervalles consacrés à la culture de céréales 
ou d’autres plantes fourragères ou potagères. 
Les treilles moyennes ne dépassent guère la hau- 
teur de 1 mètre à 1 mètre 5o centimètres; leurs lignes 
sont plus serrées , elles exigent moins de bois et sont 
par conséquent préférables aux premières. Ces deux 
dispositions conviennent mieux aux raisins blancs 
qu'aux noirs, ils y acquièrent plus de qualités et une 
maturité plus complète ; les vignes ainsi dressées sont 
très-productives, maïs le raisin noir ne fournit qu'un 
vin médiocre. Au reste, les produits sont d'autant 
meilleurs que la treille est moins élevée; car, lorsque 
la vigne peut étendre ses racines dans un grand es- 
pace, elle prend une vigueur que la taille ne peut pas 
toujours contenir , et cette végétation exhubérante a 
toujours lieu aux dépens des qualités du fruit. 
C'est pourquoi les treilles basses sont celles qu'il 
faut préférer ; elles ne s'élèvent qu’à 40 centimètres, 
et ont à peu prèsles mêmes avantages que les vignes 
échalassées. On espace les lignes de 70 à 80 centi- 
mètres, et ces intervalles peuvent être facilement fa- 
connés et utilisés par d’autres cultures. 
Les treilles basses sont adoptées dans la plupart des 
vignobles du Médoc et des Graves. Leur établisse- 
ment est fort simple : il consiste en une rangée de 
piquets enfoncés en terre et la dépassant de 35 à 40 
