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substance gélatineuse. Cette circonstance était cause 
que les personnes possédant des noyers cendrés n’en 
faisaient ramasser les fruits que pour les jeter au fu- 
mier. 
Jusqu'en 1836 je n'avais pas agi différemment. 
Mais cette année ayant fait, par propreté, ramasser 
les noix tombées d'arbres de cette espèce plantés en 
allée, j'en cassai quelques-unes qui ne renfermaient 
de même que la substance signalée plus haut, et je 
les fis toutes enterrer dans un trou. Au mois de mars 
suivant, ayant besoin de planter un arbre précisé- 
ment à la place où ce trou avait été fait, je trouvai 
plusieurs de ces noix en état de germination. J’en cassai 
alors quelques-unes, et je reconnus que l’amande ou 
le cerneau était parfaitement formé. Je relevai alors 
toutes les noix, je les semai à la manière ordinaire : 
et 1l n’en manqua pas dix sur cent. 
Depuis lors, aussitôt que les fruits du noyer cendré 
sont tombés, ce qui a lieu dès le mois de juillet, je 
les fais ramasser avec soin et mettre en tas. Lorsque 
la récolte est finie on les couvre de terre. Ils passent 
l'hiver dans cet état , et au printemps je les sème avec 
un plein succés. Je conseille donc aux personnes qui 
ont des noyers cendrés d'en agir de même. 
Cette expérience m'a conduit à la tenter à l'égard 
d'autres fruits sujets à rancir, comme amandes, 
glands, marrons d'Inde, pavias, etc. Je les fais ra- 
masser lorsqu'ils tombent même avant leur maturité, 
je les dépose au fur et à mesure dans une caisse, ou 
dans un pot s’il est suffisant, et avant qu'ils ne dessè- 
chent je les stratifie. Leur amande acquiert ainsi un 
degré Parfait de maturité qui assure la réussite du 
semis au printemps. 
