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vive, on a peine à trouver la trace des tailles indiquée 
seulement par une légère cicatrice , mais sans courbe 
aucune, tant le dressage a été surveillé; et l'on re- 
connaît le parfait équilibre de la séve à l'égal déve- 
loppement des bourgeons sur toutes les parties basses 
comme supérieures , et à la répartition des appareils 
de la fécondité, répartition si régulière qu'on serait 
tenté de croire que c’est la main du cultivateur qui a 
placé les fleurs dans l’ordre et aux distances où elles 
se montrent sur les petites branches, Ce n’est point 
ici, sur un tel nombre de sujets, un effet du hasard, 
mais l'influence incontestable d’une taille savamment 
combinée et secondée par les opérations accessoires 
exécutées avec une grande intelligence par une main 
habile qui doit ses succès à la rigoureuse observation 
des lois de la nature. Telle est l'impression agréable 
que produisait à cette époque ce bel espalier avec ses 
cordons roses, qu'on ne pouvait se lasser de l'exa- 
miner , et qu'il ne trouvait point d'indifférents parmi 
les assistants. 
Ce qui prouve au reste combien la pratique de 
M. Lepère est assurée , c'est qu’on voit la même vi- 
gueur de végétation animer tous ses autres arbres , 
disposés à la Montreuil ou autrement. C'est ainsi 
qu'il n’est pas possible de méconnaître la puissance 
de ses procédés , en examinant un espalier à l'expo- 
sition de l'ouest (qui, comme on le sait, est la moins 
favorable), composé de onze pêchers disposés en pal- 
mette à peu près comme les vignes cultivées à 
Thomery. 
Tous ces arbres, qui prennent leur cinquième année, 
ont une élévation égale , à l'exception d'un seul qu'il 
a fallu remplacer, et sont garnis de trois bras à droite 
