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JARDIN FRUITIER. 
Exposé sommaire des travaux à faire dans les 
pépinières, vergers et jardins fruitiers , pendant 
le mois de juin. 
On continue pendant ce mois à ébourgeonner les 
tiges des arbres nouvellement greflés, afin que les 
pousses latérales au-dessous de la greffe, et qui, dans 
cette saison, surgissent assez abondamment , ne s’ap- 
Proprient pas la séve nécessaire à la soudure et au 
développement de la greffe. 
Continuer l’ébourgeonnement des arbres fruitiers 
en espalier et en pyramide; commencer ou continuer 
le palissage des arbres en espalier avec l'attention de 
baisser les bourgeons trop vigoureux et de donner une 
direction verticale ou oblique ascendante à ceux qui 
sont trop faibles, afin de conserver ou de rétablir 
l'équilibre entre les différentes parties des arbres. 
Pincer les bourgeons vigoureux et bien développés 
des nouvelles greffes des arbres à haute tige pour les 
faire grossir et former leur tête, ainsi que les greffes 
trop élancées destinées à faire des pyramides , afin de 
les faire grossir de la base et d'exciter le développe- 
ment de bourgeons latéraux. 
Continuer à visiter les arbres et plantes destinés à 
être greflés en écusson dans l'année, pour enlever 
les bourgeons naissants à l'endroit où la greffe doit 
ètre posée. 
Sur les plants de poiriers, pommiers, Cerisiers , 
Pruniers et autres nouvellement rabattus en pied et 
destinés à être élevés à haute tige, on fait choix du 
bourgeon le plus vertical, le plus fort et le mieux 
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