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ent qu'on le peut, et cependant sans qu'ils soient 
jamais plus rapprochés que de 16 à 20 centimètres. 
On arrête la tige verticale d’une vigne, lorsqu'elle 
est arrivée à la hauteur voulue, en la coupant net, 
près et au-dessus du cordon, et de façon à ‘ce qu'il 
ne reste point d'yeux entre Ja coupe et ce cordon. 
S'il s'en développait, on les supprimeräit avec soin. 
On arrête de même chaque bras à la longueur 
nécessaire en le coupant net auprès du dernier 
Courson. 
Les bourgeons qui se développent sur les cour- 
sons des extrémités doivent être palissés les pre- 
miers , et pincés à plusieurs reprises pour Îles empé- 
cher de dominer les autres, et de s'emparer à leur 
détriment d’une trop grande masse de séve. 
Je crois avoir suffisamment fait comprendre les 
ressources de Ja taille pour donner à la vigne telle 
forme qu'il convient. Aïnsi on peut par des moyens 
sembl:ll Pris F1 : ou A 1 4 
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de cordons et ét donner telle direction qu'il plaît. 
Je me résumerai donc en a joutant qu’une vigné bien 
conduite peut, selon la volonté du jardinier, acquérir 
un développement considérable, ou être maintenue 
dans des proportions restreintes sans cesser d'être 
productive , et qu’elle est de tous nos arbres fruitiers 
le plus docile à la main qui le conduit. 
Culture annuelle de la vigne dans les vignobles. 
Labours et binages. L'époque du premier labour 
de selon le climat : elle est d'autant plus retardée 
qu'il est plus rigoureux. 
Cet ameublissement de la terre a pour premier 
Juix 1849. 18 
