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Ugne blanc et rouge. €. (Gard , Hérault). Pro- 
duisent de bon vin. 
Uliade rouge (Gard, Hérault). Voyez boudalès. 
Verdal. D. Grosses grappes à grains gros, vert 
roussâtre, doux , sucrés, parfumés, à peau très-mince. 
Excellents. Mürit difficilement sous le climat de 
Paris. 
Verdot. C. (Dordogne). 
Verdunois blanc. C. (Meurthe). Donne du bon 
vin. 
Verjus. D. Grosses grappes à grains ovales, serrés, 
très-gros, cassants, d’un vert un peu jaune, bons, quand 
il est bien mûr, ce qui arrive rarement sous le climat 
de Paris. 
Verjuttier (Sarthe). Voyez meunier. 
Vidure grande et petite. C. (Gironde). — sau- 
vignone. C. (Gironde). 
Violier. C. (Isère). Donne de bon vin. 
Vionnier blanc. C. (Rhône). Produit le vin de 
Condrieux. 
Weiss-Edel. C. (Haut-Rhin). Fait d'excellent vin 
blanc. 
a 
Des maladies de la vigne et des insectes 
et animaux qui lui nuisent. 
La vigne est un de nos arbres fruitiers les moins 
Sujets à des maladies constitutionnelles. Ce sont 
Presque toujours des causes accidentelles qui portent 
la Perturbation dans ses organes, et particulièrement 
les intempéries qui , sous notre climat si inconstant, 
laissent Passer peu d'années sans que sur quelques 
Ponts du royaume Ja vigne en soit victime. 
