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grande culture, le rendement peut être de 12,000 kilos 

 à l'hectare, mais la plante est surtout destinée à la 

 petite culture à cause des difficultés de l'arrachage et 

 la conservation de ses produits. Quelque attention 

 qu'on ait apportée à l'arrachage, une foule de rejetons 

 apparaissent au mois de mai. Ce plant peut être repiqué 

 et donner une récolte égale à celle que produisent les 

 tubercules, mais si on le laisse en place, on est désa- 

 gréablement surpris, l'hiver venu, de ne récolter 

 absolument rien. Il faut environ 600 tubercules pour 

 faire un kilogramme. La richesse en matières peu 

 azotées et surtout en galactane, qui est une substance 

 très facilement assimilable, fait voir que les crosnes du 

 Japon constituent un aliment précieux en bien des cas 

 pour les malades et pour tous ceux qui souffrent d'un 

 estomac délicat. 



(Voir le Bulletin de la Société nationale d'acclima- 

 tation de France, 5 juillet 1889, page 34. Revue des 

 Sciences naturelles appliquées.) 



M. J. Foucaud, en qualité de Président du Comité 

 local d'organisation de la session de la Société botanique 

 de France, donne des détails sur l'itinéraire des 

 délégués et les séances des 14, 18, 22 juin, salle de la 

 Bourse, à la Rochelle, qui ont été closes par la visite des 

 monuments de la Rochelle, dans laquelle les délégués 

 sont guidés par MM. Ed. Beltremieux et Alph. 

 Menut. 



Il donne des détails sur la Flore de France qu'il va 

 publier avec M. Georges Rouy, dans les Annales de la 

 Société, et faire ensuite des tirages à part pour les 

 souscripteurs. 



M. Foucaud communique ensuite diverses observa- 



