— 28 — 



climat, l'on aura alors moins à redouter la rivalité de con- 

 trées si souvent privées des rayons vivifians du soleil. 



L'usage des silos pour la conservation des grains 

 remonte à la plus haute antiquité. A mesure que les 

 progrès de la civilisation ont rendu presquimpossibles 

 les grandes disettes, par les secours mutuels que se 

 prêtent les peuples; a mesure que les guerres sont 

 devenues moins fréquentes et surtout moins dévasta- 

 trices , l'emploi des silos est devenu de moins en moins 

 nécessaire. Il est des cas cependant où on pourrait les 

 utiliser avec avantage. A ce sujet, vous avez reçu de 

 M. Izern une notice d'économie rurale sur la conser- 

 vation des grains, par l'emploi des silos. M. Izern 

 indique les différens procédés suivis pour la construc- 

 tion des silos ; il signale ensuite les positions où sont 

 situés les anciens silos de la citadelle de Perpignan , et 

 donne leur contenance. MM. Béguin et Cayrol, chargés 

 de vous présenter un rapport sur la notice de M. 

 Izern, s'étant rendus à la citadelle pour vérifier ces 

 contenances , ont reconnu que les documens fournis à 

 M. Izern étaient inexacts. 



La préparation , l'augmentation , la conservation , 

 l'emploi des engrais, sont des questions sur lesquelles 

 on ne saurait trop appeler la sollicitude des agriculteurs, 

 et malheureusement elles sont trop négligées. Peu de 

 traités spéciaux ont été publiés sur ce sujet; le dépar- 

 tement aurait cependant besoin d'un manuel local , à 

 la portée de tous les agriculteurs, qui les guidât 

 dans le mode d'application des engrais ou amendemens, 

 selon les localités et les terrains. Nous devons nous 

 féliciter d'avoir reçu un travail sur les engrais , dans 

 lequel on trouve des propositions utiles dont l'appli- 

 cation pourra être avantageuse. L'auteur, M. Fortaner, 

 chanoine, appelle engrais toute subsistance ou toute 

 opération qui tend à améliorer le sol et à lui commu- 

 niquer une plus grande quantité de principes productifs- 



