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clans les assolemens , des prairies naturelles ou artifi- 

 cielles encore plus multipliées, question majeure dont 

 les suites doivent amener à une plus grande abondance 

 de troupeaux ; l'introduction de nouveaux instrumens 

 aratoires dont la pratique ait confirmé les bonnes appli- 

 cations; la préparation et la conservation des engiais 7 

 des perfectionnemens dans la culture de la vigne et 

 dans le choix des cépages , la multiplication des bonnes 

 espèces de mûrier etc. , sont autant de sujets dignes 

 chacun d'une étude sérieuse. Quelques-unes de ces 

 améliorations s'obtiennent, mais graduellement et avec 

 lenteur ; c'est une suite de cette tendance des proprié- 

 taires , à n'adopter qu'avec circonspection les change- 

 mens qu'on leur propose. L'agriculture ne peut marcher 

 avec succès qu'éclairée par une saine expérience ; sou- 

 vent on a tracé comme règles à suivre , des principes 

 applicables à un seul genre de terrain, d'où il est résulté 

 que lorsque des propriétaires ont voulu les adopter 

 sans discernement sur des sols de nature différente , 

 ils en ont reconnu les fausses applications , et cela les 

 a mis en garde contre les innovations. 



Peu de pays ont une si grande variété de sols que 

 ce département; à côté d'un terrain léger, sablonneux 

 ou calcaire , se trouve un terrain fort , argileux ; plus 

 loin on rencontre un sol chargé de gravier. D'une part 

 sontdes terrains encore imprégnés de sel marin; d'autre 

 part se présente un sol nouveau de composition bien 

 opposée. Les aspres de la plaine diffèrent essentielle- 

 ment des aspres des montagnes , il en est de même des 

 terres arrosées par cet admirable système d'irrigation 

 qui vivifie de si grandes surfaces. Ces observations ser- 

 vent à apprécier combien il y a de difficultés à modifier 

 avec rapidité l'agriculture d'un pays aussi accidenté, 

 où un système adopté sur un point ne peut s'appliquer 

 sur des lieux peu éloignés. Ici donc, plus que partout 

 ailleurs, il y aurait convenance à organiser des réunions 



