FLOERENS. — StrUcture dos membranes muqueuses. 353 



Trois lames constituent donc, comme je viens de le dire, toute 

 membrane muqueuse, et ces trois lames peuvent être complète- 

 ment isolées et détachées i\ine de l'autre par nne macération 

 lente et méthodicpiement ménagée. 



Cette înacération méthodique est même le seul procédé qui 

 les donne; et jamais peut-être n'a- ton mieux vu que par cet 

 exemple combien est radicale et profonde rinfluence de la mé- 

 thode en fait d'anatomie de structure. 



Malpighi se servait du procédé de l'ébullition pour déta- 

 cher les unes des an Ires les lames constitutives des niem- 

 branes muqueuses; et ce procédé lui donnait le réseau mu- 

 queux de la langue. 



Je me sers du procédé d'une macération lente et méthodique- 

 ment ménagée, et ce procédé me donne, au lieu d'un réseau., 

 une lame continue et entière. 



J'ai fait voir, dans un précédent Mémoire ( i), que le réseau de 

 Malpighiy ce réseau si fameux en anatomie, n'est qu'uu réseau 

 factice : le corps muqueux de la langue est essentiellement une 

 lame continue et entière. 



Les trous qui transforment cette lame continue ^w réseau^ 

 sont dus à l'arrachement des gaines que le corps muqueux four- 

 nil aux papilles du derme. 



Chaque papille du derme aen effet, comme je l'ai fait voir (2), 

 une double gaîne : une gaine fournie par le corps muqueux, et 

 une gaîne fournie par l'épiderme. 



Or, quand on emploie le procédé de 1 ebullition, comme 

 Malpighi, l'épiderme se crispe et se contracte. Chaque gaîne du 

 corps muqueux se trouve prise et serrée dans chaque gaîne de 

 l'épiderme. Et quand on, enlève l'épiderme, toutes ces gaines du 

 corps muqueux, serrées par autant de gaînes de l'épiderme, 

 sont arrachées et le suivent. Partout donc où éîait d'abord une 

 gaîne muqueuse est maintenant un trou, et le corps muqueux 

 tout entier, qui formait d'abord une lame continue , ne forme 

 plus maintenant qu'un réseau. 



(i) Voyez Annales des Sciences nii-dicoles ^ loiiio iv, a^'e ,', '< 

 (2) îl'id. 



W\. Zooi. — Décembre. 



