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uub id) mödjte bc§t)aUi iiiciuci-feitg ciiH)fef)tcii, ba§ ein i)?cfotii- 

 tion§=3(nfiid)cn an ba§ Somite für ^cobad)tiing§)'totioncii in 

 bev Dom |)eiTn2?oi-rcbn:r oorqcjd)lagencn ^öeifc gend)tet lüürbc. 



;t)v. ift b b e : .^-d) ()atte bte 9lb[id)t gctjabt, in bei-- 

 felbcn 9Bcife 31t jprcdjcn. ^^d] inüdjtc nuv nod) cmpfcljtcn, iin 

 ^3iamen be§ SongrcffcS bcm ^rofcffor ''Palocfl) für (eine 

 ebenfo (ebrrcidjcn nl§ gciftrcic^en nnb tief unffenfdjnftiidjcn 

 >J}fittl)citungen ben 5)ant äum SXuSbrucf ju bringen. (Seb= 

 Softer S3cifolI.) 



(S () 1 e r § : "DJf eine .^erren ! ^d) fann nur meine 

 iJreube angfpvcdjen über bie Sorte bc§ §errn 25or» 

 rebnerS. 'iiad) einigen 3lenf?eritngen in bcr 2?orocrfamui- 

 Umg tarn mir bie 23efiird)tung, man möd)tc über biefen 

 ätreiten "ißunft be§ ^rogramm^ jur JageSorbniuig über= 

 ge^en. ^dj freue mid), ba^ bieg nidjt gefdje^cn ift, uub 

 ba6 bie Sßiffenfdjoft nid)t fo o^nemeiters bie 5'^'"'' '"'^ 

 Sorn mirft. :3d) bin (cibcr nidjt im ©tanbe in biefcr Sc» 

 äie^ung irgenb weldjeä neue 3)iateriat oorjubringen. ^d) 

 fc^Iie^e mid) ben 9(u§fü()rungen be§ geehrten |)errn ^ßor» 

 rebnerS an nnb loerbe feinem 2lntrage juftimmen. ^d) 

 möd)te jebod) nod) etiuaS 3Bcnigc§ {jin^ufügen unb biefen 

 Slntrng erweitert miffen. 



3Bir Ijobeu in ben testen ^af)ren in ber ®eftügcl» 

 äudjt an§ üerfd)icbcnen ©egenben SlficnS neueg SDtateriot 

 befommen. ^d) erinnere an ba§ Sanggl)anf)u£)n auä 9?orb- 

 El)ina, an baö '^ß^öniytjuljn, ba§ mir an§ ^apan befommen 

 i)abm, oon benen mir bi§ bai)in gar nid)tg mußten iinb 

 bie mir erft je^t tennen gelernt f)abcn. 2?ic((eidjt tießen fid) 

 bie 3?ad)forfd)ungcn aud) bo^in ridjten, ob nid}t öiet- 

 (eid)t no^ anbere 3trten be§ ^'pauS^u^neg in biefer ober 

 jener ©egenb »erborgen finb, mit benen ung gebtent märe 

 äur Bereicherung be§ uor[)anbenen ffltateriateg. 3Benn ber 

 geehrte §crr 23orrebner fo freun"blid) märe, biefeg in feineu 

 2(ntrag aufjuneljmen, fo glaube id), bof? mir bamtt einen 

 (Scfiritt meiter fommen. ßg mag oicl(eid)t im 5corben Gf)inag 

 ober in einem ©tüd'e Ü)Jitte[53tfieng ober 3(frita, ober fonft 

 roo ein fd)äpareg ä)iaterio( fterfen, me(d)eg ung für unfcrc 

 Qmdt mefent(id) nüf^üc^ fein fönnte. 



® r eu t e r ' ® n g e 1 : 5ßerel)rte |)erren ! ^d) gloubc, 

 boß eg ein rein miffenfd)afttid)eg 2^1)enm ift, bag mir 

 t)ier uerl)anbe(n, näm(id) ber ©egenftanb, moI)er ba§ .'pu()n 

 abftommt unb mie tauge eg fd)on bauert feit feiner' 3lb= 

 ftammung. 3Bir lefen nom ijerrn 'sßrofeffor S)r. Si e [) n, 

 metd)er fagt, ba§ bag ipougI)ul)n aug :3nbien abftaunnt, mo 

 fein il?orfoi)re, ber 33anftt)al)a()n, jeljt noc^ üon .S^inter» 

 inbien unb ben inbifd)en ^nfetn big nad) Safdimir oer» 

 breitet ift, unb oon bort erft fam bagfelbe mit ben nrebifd)- 

 perfifc^en ©roberunggäügen meiter nad) ißcften. ^d) glaube, 

 baß ^rofeffor ®r. |)cl)n bog Dtiditigftc fagt, mag man in 

 biefer 33ejie^ung erfabren fann. @d)on "i^Iining fagte, baf; 

 bog |)aug()u()n feine Sebeutung \)abe. ®r ift jmar ironifd) 

 erftannt, baß bie mid)tigften ®taatggefd)iifte, bie ®d)(ad)ten 

 unb «Siege oon .^ül)nerii gefenft merben unb bie 3Be(tl)errfd)er 

 micber oon §üf)nern bel)errfd)t mürben, '^n Se^iefiung auf bie 

 Do(fgmirt^fd)aftlid)e «Seite ber @eflügcl,yid)t befaffc id) mid) 

 mit biefem ©egenftanb fc^on feit einer Mei^e oon ;x5a()rcn, 

 unb i)abe beß^alb fd)on ocrfd)iebene pfeifen geraad)t, namcnttid) 

 ,in granfreid), mo icl) mid) fetbft oon bem 33etricbe bcr 

 ;§uf)ner3ud)t überjcugtc, unb nodi im teljten ;3a[)rc t)obe id) 

 eine längere SJeifc geumd)t — 



53orfitsenber bu 9t oi (ben SJebuer uuterbred)enb) : 



:I)er oere^rte §err Sfiebner möge mir geftatten, baß mir 



.nng einftmciten nur mit i^untt A befd)äftigen, über bie 



Sfbftammung beg |)aug^uf)ng. 5ö>enn mir biefen 'ißunft 



erfi^öpft ()aben, mijge 9?ebner fortfatjren. 



i.'&err ®reuter»@nget crHört fid) bamtt eintjevftanben.) 



:5"d) bitte nod) bicjcnigcn ^erren, bie ju biefem ^unft 

 fpred)en motten, fid) 3U mctben. 



Staatgratt) Si a b b c : ^d) l)abe nid)t§ bagegen, baß, 

 entfpred)enb bem Slntrage beg |)errn ^afacfl), im ^oÜe 

 eine günftige (S5e(egenl)eit üortiegcn foüte, baß in 5Beft» 

 St)ina S'nod)enrefte aug 4')öt)f'-'n, angcblid) beg |)aug^ul)neg 

 in i()ren, oiet(eid)t biluoiatcn Magern gefunben mürben, biefe 

 mit größerer Sorgfalt unb mit aßer protection gefammelt 

 unb einem Spccialiftcn, me(d)eg oietteit^t ber Stepräfentant 

 ."pcrr ^a(acft) ift, übergeben mürben. 



35iefe ^vaiy ift eine äußerft mi(^tige. 



5ßorfit„^enber b u 9t i : ^d) möd)te ben |)erren 

 cmpfel)(en, baß, menn Sfieraanb fic^ jura Sorte metbet, 

 bie 9'{cfo(ution an bag ßomite für bie ©eobad)tungg< 

 ftationen in ber Seife befd)(offen mirb, mie fie ©r. 'ißafacf^ 

 oorgcfd)(agen t)at. (£g mürbe fic^ too()t nod) borum ^anbetn, 

 baß bcr |]"fi^intrag beg ^errn (£I)Ierg gteic^faÜg ber 

 Sommiffion für Beobac^tunggftattonen übergeben merbe. 

 gür biefen %aU mirb eg nötl)ig fein, biefen Stntrag fc^riftlid) 

 ju formuüren ; ein fcfter 3Jefct)(uß fann erft in ber ^(enar= 

 fi^ung gefaßt merben, mo färamtüd)e 9tefoIutionen öor* 

 getragen merben. 



Sir fijnnten nun ju ^13unft B ber Sagegorbnung 

 übergeben, über bie 3)?ittel jur ,'pebung unb ^övbei'ung ber 

 ®cflügel3ud)t. 3""öd)ft mirb alfo ber .*perr 23orrebner, 

 §err ®reutcr=@nget feine 9f{ebc meiterfüljren fönnen. 



@ r e n t c r » (£ n g e I : ^d) fa^re fort, ^d) glaube 

 unb l)abe bie Ueberjeugung, baß >üir in biefer Sejiefiung 

 praftifd) uormärtg gef)cn unb ben einfad)ften Seg ein« 

 fd)fogen foltcn. 9?ad) meiner 3)teinung finben mir feinen 

 anberen uub richtigeren Seg, afg menn mir bie Sanbmirt^e 

 burc^ populäre Sanbernorträge auf biefen tanbmirt^» 

 fd)aftlid)cn ©rmerb aufmcrffam mai^en. ©iefe 93orträge 

 fotlen oHerbingg Bon (anbmirtt)fd)afttid)cn 3>ereinen auggef)en. 

 jDiefc fönnen out meiftcn mirten. ®ie @eftügc(3udjt=33ereine 

 fönnen nid)t bag @(eid)c eräielcn mie bie (anbmirtf)fd)aft(td)en 

 S3ereine. ^d) be3icl)e tnic| in biefer Sejic^ung auf bte 

 (Singabe beg fd)U3ciäcrifd)en C)rnitf)o[ogen=23creing. 



So Biet id) in g'^'^nfi'"'^ 0cfel)en, iBtrb bie |)ü]^ner« 

 äud)t in febcm §aufc getrieben. Siefe ^ü^nerju^t gefjt 

 bort fo mcit, baß hie ^oinitienmitglicbcr, namcntlid) bag 

 meibfid)e ©efctjtedjt, fid) mit bcr ,'pül)neräud)t befcf)äf» 

 tigcn. 5)icfc ,S5ül)ncr3ud)t greift in bag 8cben ein, unb 

 menn aud) bie ©ficbcr ber ^^-atnitic augcinanber ge« 

 riffen merben, fo ift bod) bie .^üljnerjudjt in biefen ^er« 

 fönen Bcrtretcn unb greift auf biefe 2frt immer meiter um 

 fid). Sie ift f eiber bei ung nod) in ben Sinbcin unb 

 i)auptfäd)Iid) nur beßt)a(b, meif man bag rid)tige 25er» 

 ftänbniß ntd)t baju fjat ; aber eine rationeft betriebene 

 §ü()ner3ud)t trägt jmar nid)t Biet, aber bod) SttBog auf 

 bem Sanbe ein. 



Qd) I)abe I)ier aug beut Tableau genei-al du com- 

 merce de la France 1882 entnommen: 



ai %mrt für ©eftüget unb Sitbprct 7,025.946 g-rancg, 



h) „ „ ©er 28,136.465 g^rancg. 



i^n ben Saf)ren oon 1867 big 1876 burd;fcf)nittticf) 

 a; gyport für ©cflüget unb Silbpret 2,788.553 grancg, 

 b) „ „ ®ier 36,340.252 ^rancg. 



!Dic fteinc Sd)meij ^atte im ;3al)re 1883 einen @ier= 

 e-fport im Sertlje oon 5,487.670 g-rancg. S)ieg ift aßer« 

 bingg bcr 5örutto»@rtrag ; altein jie^t man fetbft eine fünf« 

 unbjmanjigpercentige J^ara ab, fo bleibt nod) immer eine 



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