3?crciiiäorijatt ift jit nlfcii iDJittljcidmgcii offen, uiib iiiii« 

 gefe^rt. Unb id) glaube, baß wiv bei' Uiitevftül^ung bev 

 (anbnnrt()f(l}aftticl)cn 2>creinc in 53iU)crn fctjv oie( non beut 

 311 öerbanten ()abcii, iimS lüirtlid) crvcidit univbe. 



Ser frül)crc ■'Devr i^oiTcbncr cnunl)iite, bn[! ®cfUigcl= 

 jud)t»33ci-cine meift in ben Stiibtcn bcftel)en nnb bnö l'anb 

 wenig baran iH'ttjciügt ift. ^a§, meine ."pfi'i'C"- "inj; id), 

 fo lueit bie lübbaljcvifdien ikn-I)ä(tniffc in iBetrndjt tounnen, 

 in Sibvcbe ftedcn. 



3Bcnn ®ic unferc 9Jtitgliebcv-iH'vjeid)niffc, bic ^()ncn 

 jnr iöei'fngnng geftellt mcrben füniicn, biird)icl)en, fo uiiivben 

 Sie, meine .s'ierrcn, feljen, ba§ löcitglieber nid)t b(os Vciite 

 QUg ^HJni-f'ten, auä ©täbtcn, fonbevn and) l'ente auf bem 

 f(od)en Sonbc finb, nie{d}c fid) fetjr für bie ©adjc intcveffivcn 

 nnb bic auf biefe Seife für bie i^crbreitung biefer 33ercine 

 gclfirft l)aben. 2Ba§ nun bie 3Dcittel anbelangt, fo muß id) 

 geftel)en, baß nur in Saljevn, fofcrn bic 3)fitte( be§ i^ercinS 

 nidjt rcidicn, eine (Eingabe an bic Sicgiennig madjen, unb 

 e§ ift nod^ nie eine Eingabe ttbfd)(ägig befdjiebeu luorbcn. 

 3i?cnn mir aud) nidjt inel befonmicn, fo fdjiagen unv bod] 

 @twa§ ^eranS. 



©r. S a jL- : Ü)Jeine ."pen-en, (sie lucfben mit mir ein= 

 «erftanbcn fein, ha^ bie '^rayiS öon bcr Sljeone nie jn 

 ti-ennen ift, unb ebcnfo (iißt fid) nid)t i\a§ 9}i'atcvie(Ie oon 

 bem St?tffenfd)aft(id)en in ber ®eflügel,vid)t trennen. Sie 

 2Biffenfd)aft ber @eflügc(äud)t mirb fe^t bnrd) ben 

 Ornit^otogcn = Songreß oon 5Jeuem an'S 8id)t gebrad)t. 

 ^(^ möd)te ®ie erfud)en, meine ^^erren, fid) barüber mit 

 mir cinoerftonben ju erttären, boß irir ein ®efnd) an 

 btefenigen ^Regierungen ertaffen, an bie fid) ber Drnit()otogen- 

 Songreß lücnben mirb, baß fic jur ^^i'^'^crung ber ®efliigel> 

 jud)t in materieHer Se3te[)ung, tnie fic öon uerfdjiebeneu 

 iRebnern ertt)at)nt mürbe, unb in ttnffcnfd)flftlid)er 33e3iel)ung 

 fpecieü etwaä baburd) beitragen, baß an jebem tanbmirtl)-- 

 fd)aft(id)cn ^nftitute aud) '^el)rer für ®ef[üge(änd)t 

 ongefteflt icerbcn. 



Saron 0. 23 i ( I a = © e c c a : ^c^ fann mid) öollfommen 

 ber 3[nfid)t, wetd)e ber |)err ißertreter für ben ©ifbe§» 

 Reimer ©eftügeljuc^t^Sßerein Qn§gefprod)en [)at, anfd)(ießen, 

 baß eben bie Unterftüt^ung, itie[d)c bnrd) bie (anbniirtf)fd)oft= 

 üd)cn 23ereine ber @eftügetäud)t jugefü^rt mirb, ein 

 wichtiger SOiotor, ein iiiid)tigeä ^örbcrungSmittel für bie 

 ®ef(ügeländ)t ift. ^d) fann aud) fagen, baß üon meiner 

 Seite au§ biefer 35eg immer eingcfd)fagcn ttmrbe, unb id) 

 glaube, baß bie (55cf(üget3ud)t-i'ereinc namentlid) biefen 

 ^unft in§ 3(uge faffen foflen, baß fie nid)t b(o§ am Sitjc 

 if)rer SBereine if)re 3tu§fteÜungen neranftatten, fonbern baß 

 fie trod)ten mögen, bie {(einen i8ejirf§aus:ftcüungcn ebenfalls 

 mit ©eflüget ju befd)i(fen, um auf bem Sanbe diejenigen, 

 bie md)t im ©tanbe finb, bie @tabt ju bcfud)en, nnb bic 

 nii^t in ber Stabt bie 23e(et)rung finben fönnen, mit 

 beffcrcn ®eflügel=3'?acen befannt ju mni^en. ^d) glaube, i>a^^ 

 biefer 2ßeg fe()r äWedmiißig ift, unb I)ier in 3ßien nntrbe 

 er njiebert)olt eingefd}(agen. 3)ic 2lnfid)t bcg einen .f)errn 2?or= 

 rcbnerS bejügtid) bcr 3BanberIe()rer tann id) ni^t t[)ei(cn, 

 fonbern id) glaube, baß bie 3Banber(cl)rer, irenn fie tüd)tig 

 finb, roenn fie mit bem S*anbmanne 3U ücrfe^rcn unb 

 umäuget)cn mtj^fen unb ißorträgc ()alten, baburd) ben ®e» 

 f(üge[3ud)t=23ereiiien fcl)r nüglid) werben fönnen. 



&§ finb bei un§ $ßanber(e()rer unb bie öanbleute 

 Werben überalt burd) SBanbertjerfammlungen unb 2Banber= 

 (ef)rer auf bie ©eflügefjudjt aufmerffam gemad)t. 



3Bii^tig ift aud) ber "ißunft, bcr üon meinem unmittelbaren 

 ,^errn 23orrebner ermä()nt würbe, über ben Unterrid)t an lanb» 

 wirtl)jd)oft(id)cn Vcl)ranfta[tcn, namcnttid) an 3(cfcrtiaufd)u(cn; 



bcnn bie 3(cferbaufd)uten fodcn eben bie Seute l)eronbi(bcrt. 

 23ertrauen ®ie bei biefer ®e(egenl)eit auf meine eigene 

 (5rfa()rung, baß bieg fd)Wer ge()t. (Sä war l)ier im ücr» 

 floffcncn ,'3al)re eine eigene Snquüte über {anbwirtl)fd)aft= 

 lid)cn Untevrid)t. T'iefcr Snqur'tc f)atte id) bie (S()re, a(§ 

 iVitglicb bcigc,',ogni ;',u werben, .^d) I)abe bama(§ ben 

 3(ntrag gefteÜt, eS folle an aden nieberen 9(cferbaufd)u(en 

 Untcrrid)t in bcr (yeflügc(äud)t ert()cilt werben. 2BaS war 

 bal iHefuttat? ^d) muß traurig gefte()en, boß id) anS- 

 gclad)t würbe. 9)Jein Stntrag würbe oerworfcn. ^n biefer 

 i^cjicfjung ()abcn wir atfo einen fd))uicrigcn ©tanbpunft. 

 '.Diög(id), baß biefer 3(ntrag unter anbercn 2?er[)a(tniffen 

 unb in anbercn ^i'jntm angenommen werben wirb. 



^d) glaube, wir follen nid)t erlal)men, unb baß c§ 

 widjtig wäre, wenn ber eben I)ier tagenbe Kongreß erflören 

 unb bitten würbe, baß bie Stegicrungcn bie ßinrid)tung 

 treffen, bic betreffcuben ?anbe§Oertrctcr ober betreffcnben 

 3?egicrung§organe, bie mit ben (Sinrid)tungen an ben Slcferbau» 

 fd)ulen uertraut unb betraut finb, bamit ju beauftragen, fowot)( 

 praftifd) burd) (Sinfüf)rung praftifd)er @eflügeläud)t, als wie 

 tl)eoretifc^ bnrd) Untcrrid)t biefe an ben @d)u(en ju förbern. 

 ^d) glaube, baß eine (Srflärung oon biefer gtelle anä oiclIeid)t 

 maßgebenber ift, al§ wenn wirflid) ein (äinjelner, wie jum 

 Seifpiel id), oon beiu man loeiß, baß id) ein Icibenfd)aft<' 

 lid)er ®eflügel3üd)tcr bi)i, unb oon bem man glaubt, baß 

 er nur im cigenot ^'iitereffe in ^olge feiner Eigenliebe 

 |pnd|t, ioät)renb bod) bie @ad)e oon allgemeiner oolfäwirt^» 

 fd)aftli^er iöebeutung ift, birectc Slnträge mad)t. 



®aron ig e r g : 9}teine ,^crren ! SIÜc 'diejenigen oon 

 ^^nen, wcldje fcitl)er öefprod)en f)abcn, finb jiemlid) einig 

 geioefen über bie 9}tittel, um bie ©eflügeljud)! ju Ijcben. 

 ^d) befinbe mid) in einem fünfte in SBibcrfprud) mit 

 raet)reren ä'orrcbnern, nömlid) in 23e3ug auf bic 3lrt ber 

 i^erbefferung bcr ©eflügeljud)!. ;^ij niöd)tc mir erlauben, 

 ein Sort für unfer 'i?anb^ul)n ^u fpred)en. 33ie sperren, 

 weld)e bie ®ef(ügel3ud)t prattifd) betrieben ()a6en, werben 

 jumeift mit bem Saiibl)ul)n angefangen unb woijl burd)Wcgä, 

 abgefel)en oon jioei SOiomenten — ju fleine @ier unb 

 Sörper — günftige 3iefultate erhielt l)aben. ^d) t)obe 

 ja()rclang praftifd)c (5)eflügel3ud)t betrieben unb faini aie 

 oerfid)ern, baß id) alle Uvfad)e ^abe, mit meinen @rfal)rungen 

 mit bem 8anbl)nl)n aufrieben 3U fein. 



iWcinc , Ferren ! ©eftatten Sie iitir, baß id) fo egoiftifd) 

 bin, offen ju fagen, baß id) meine ^^nen oorjutragcnbe 

 3(nfid)t in bem @lfäffifd)en iBcrein für @efl9geläud)t, beffcn 

 '^räfibcnt ju fein id) bie @l)re l)abe, wiebcrl)olt jur Sprad)c 

 gebrad)t tjabc, unb id) muß fagen, baß biefelbe oolle ßu-- 

 ftimmung unb 31nertennung gcfunben l)at. 



DJicinc 3(nfid)t gcl)t nömlid) bal)in, baß bie ©cflügel' 

 äud)t auf bem Sanbc in ber 3Bcifc ju ^eben ift, baß man 

 burc^ i8clel)rang ber 3i'cf)'ci"' namentlid) ber Säuern unb 

 Ä' l e i n grunbbefit»er, barauf aufmerffam mad)t, baß 

 bie 5^ " 5 " il) f^ 3 » e r I a f f e n i ft, unb baß nur 

 bie @infül)rung neuen — nid)t f r e m b e n — Blutes 

 l)elfcn fann. Unfere 3lbfid)t ift, ben 3"ii)ts»'n fi'embe 6äl)ne, 

 bas I)eißt .|)al)tte ans nid)t oerwenbeten (Stämmen ber 

 8 a n b r a c e, nnentgeltlid) ju überlaffen, weld)c fid) bnrd) 

 bebeutenbere S'örperfiiUe au§3eid)nen unb fonft jur 3"ii)tiinG 

 befonbcrg geeignet crfd)einen. Sind) in ber 3Bal)l be§ weib- 

 lid)en |)ml)tf'l'^i''^"5 liegt ein wefentlid)eg 9)?ittel, um oorwörtä 

 3U fommen, unb muß man bie ^üf^t"" oeranlaffen, bie 

 Sruteier nid)t oon jeber |)enne 3U ne()men, fonbern baranf 

 3u acfiten, welche |)enne bie meiften, bie größten Eier 

 legt, gerner ftreben wir an, Eier, oon benen irir wiffen, 

 baß fie nidjt aus Qnjud)! flammen, nnentgeltlid) ober mit 



