70 StJIXA TEMPERATURA DEI VAPORI 



sempre più vapore , tanto che dopo qualche tempo diverrebbe diluita in modo da 

 non differire di molto dall'acqua pura; e conseguenza inevitabile ne sarebbe il pro- 

 porzionale raffreddamento. Ora l'esperimento prova che sotto le condizioni sudette la 

 temperatura non abbassa; epperò possiamo conchiudere che tra la salamoia a 109° 

 e il vapore a 100° non avviene comunicazione di calore. Sembra esservi ragione di 

 credere che simili risultati, varianti in grado, sarebbero ottenuti con soluzioni acquee 

 di altri sali , e coi liquidi tutti il cui punto di ebullizione viene innalzato per lo 

 scioglimento in essi di altri corpi; probabilmente ancora con amalgame di mercurio 

 bollenti a temperature più elevate che non il mercurio puro. Potrebbe anche dedursi 

 analogicamente che le soluzioni acquee calde, sebbene ricusino di cedere calore al 

 vapore saturo più freddo di loro, scalderebbero facilmente miscugli saturi di aria e 

 vapore a 100°, nel quale caso l'aria sola riceverebbe calore direttamente dal liquido, 

 per comunicarlo poi in parte al vapore col quale è mista. 



dell'eseguire questi esperimenti non è facile mantenere le volute coudizioni costanti 

 in modo da ottenere risultati assai precisi; il raffreddamento del recipiente a nel- 

 1' apparecchio descritto , fa si che la salamoia che ne ricuopre l' interno assorba e 

 condensi vapore; allora la superficie esterna di l irradia calore alle pareti più fredde 

 di a; e gli strati di salamoia di cui sono rivestiti ambo i Iati delle pareti l, assor- 

 biscono per conseguenza vapore, e mano mano si vanno lavando; allora il calore con- 

 dotto verso sopra dai metalli, tende ad asciugare le superficie epperò a soprascaldare 

 il vapore. In un'altra disposizione dell'apparecchio il fondo di a fu ingrandito, e si 

 saldò intorno ad esso un fodero cilindrico, che si manteneva pieno di salamoia fatta 

 bollire dalla lampada di sotto; ma si trovò che la lieve pressione idrostatica della 

 colonna di liquido, era sufficiente a rendere più alto il punto d'ebullizione di questa 

 massa di salamoia, di quello dell'altra bollente in li; e da ciò risulterebbe il sopra- 

 scaldamento del vapore, asciuttandosi le pareti dei recipienti. Essendo gli esperimenti 

 eseguiti per come descritti nelle precedenti pagine, la prima prova mostra un ra- 

 pido discendere del termometro N. 2 sino a quasi 100°. Se si lascia passare un po' 

 di tempo e si ripete l'esperimento scaldando di nuovo il termometro, ordinariamente 

 la seconda volta non si ottiene la stessa discesa di temperatura. Si dovrebbe ogni 

 volta levare la salamoia , togliere il sale accumulato sul fondo , e pulizzare il dia- 

 framma n che talvolta s'imbratta anch'egli di sale; poi riempire nuovamente l'ap- 

 parecchio per un secondo esperimento. Per un'iuvestigazione più accurata lo strato 

 di salamoia sulle superficie potrebbe essere costautemente rinnovato, facendo circolare 

 meccanicamente una porzione del liquido di sotto ; e il cumulo del sale potrebbe 

 raschiarsi dal fondo mediante un filo metallico che passerebbe attraverso un preme- 

 stoppa o un pezzetto di tubo di caoutchouc, portandolo in un recipiente laterale non 

 esposto alla fiamma. 



Prima di andare più oltre in questa investigazione, amerei veder ripetute da 

 mani più perite le mie semplici esperienze , con quelle amplificazioni che natural- 

 mente si affacceranno all'intelligente fisico. Il proprio studio della cosa è stato in 



