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 de long sur 140 mètres de large ; le parc n'a que 4 hectares de super- 

 ficie. 



Quand le parc de Craslorbe a été établi , en 1860, il contenait 400,000 

 huîtres; celui de Grand-Ces en renfermait 600,000; on en a ajouté un 

 million , et l'on a réparti 197 collecteurs. 



Résultat : on a enlevé sur le parc de Crastorbe (d'avril 1862 à mars 

 1865), 4.464,890 huîtres, et sur celui du Grand-Ces, dans la même 

 période, 3,186,212; total, 7,651,102 huîtres. Il reste dans les parcs, 

 14,063,160 huîtres. En ajoutant ce dernier chiffre à celui des huîtres 

 enlevées, on a le total de la production : 21,714,262 huîtres, qui ont 

 couvert des parcs où il n'en existait, en 1860, que 200,000. 



Le parc de La Hillon a été installé en 1864, sur un terrain qui ne 

 contenait pas une seule huître vivante. En juin 1864, on a semé 178,000 

 huîtres-mères ; en février 1865, on en a semé 322,000 ; en tout, 500,000. 

 Or, en septembre 1865, le recensement du parc donnait 5 millions 

 185,248 huîtres jeunes de l'année, 500,000 huîtres-mères et 1,000,000 

 d'huîtres nées en 1864; total, 6,685,248 (1). 



En 1866, on a vendu les 500,000 huîtres-mères de La Hillon , et il 

 restait de 5 à 6,000,000 d'huîtres (2). 



Dans la saison de 1865-66, l'exportation totale du bassin a été de 

 7,000,000 d'huîtres , au prix moyen de 40 francs le millier ; soit-280,000 

 francs, chiffre notablement inférieur à celui de la vente dans les années 

 précédentes (3). 



En résumé, les parcs du gouvernement ont prospéré; les établisse- 

 ments particuliers, au contraire, ont souffert. Les propriétaires de 

 parcs se plaignent de l'insuffisance de la reproduction durant ces der- 

 nières années; leurs appareils collecteurs ont généralement échoué (4). 



De son côté, le Directeur des parcs impériaux attribue les succès qu'il a 

 obtenus à La Hillon, Crastorbe et Grand-Ces, aux travaux de dévasement; 

 l'accumulation des vases et des Zostères est fatale au bout d'un certain 

 temps et cause la ruine des parcs les plus riches. La question de la 

 reproduction sur place est jugée à ses yeux ; le naissain ne peut provenir 



(1) Soubeiran : Rapport sur l'ostréiculture à Arcachon. Supr. cit. 



(2) Chaumel : Communication verbale. 



(5) Communication verbale du commissaire de la Marine à La Teste. 

 (4) V. Moureau : Renseignements sur les pêches pratiquées dans le quartier mari- 

 time de La Teste. 1868. (Manuscrit ) 



