72 APPUNTI SULLA COI/NIKI E COMMERCIO DEGLI AGRUMI 



Sella seconda zona coltiva l'olivo, il mandorlo, il noce, i noccinoli, il castagno, il 

 gelso, la vite e tutte le essenze boschive, che vestono le pendici degli appennini italiani, 

 Nell'ultima zona vede poi spontaneo l'agrifoglio, il faggio e l'abete. 

 Veramente queste zone agrarie non si determinano solamente tenendo conto della 

 loro elevazione sul livello del mare, dapoichè sulla temperatura influisce ancora la mi- 

 gliore esposizione del colle, o del monte, e precisamente il modo come trovasi riparati! 

 da monti maggiori dai venti del quadrante nord : ciò malgrado come termine medio 

 puossi stabilire che nel nostro territorio- provinciale gli uomini dell'industria per lunga 

 esperienza determinarono queste zone in modo da comprendere nella zona marittima 

 anche monti che si elevano sino a 500 metri di altezza sul livello del mare settentrio- 

 nale, nella zona media i monti, che si elevano sino a 1000 metri, costituiscono poi la 

 terza zona quei di un'altezza maggiore. 



ltitornando ora agli agrumeti noto che fino a veuti anni addietro erano limitati alla 

 sola prima zona, molti se ne sono formati ultimamente nella seconda zona, ma questi 

 tanto meglio vivono , e migliori frutta rendono quanto più trovansi riparati da monti 

 maggiori dai venti nordici. 



Da queste speciali circostanze è facile comprendere eli e la fioritura degli agrumeti 

 di questa provincia non può esser sincrona, ma successiva coll'innoltrarsi della prima- 

 vera, secondo la maggiore altezza sul livello del mare. 



Un'altra circostanza pure è a notarsi: gli alberi che vivono nelle terre calcari, e 

 nelle .sabbionose maturano più presto il loro frutto, e se questo si lascia all'albero oltre 

 il conveniente, o cade a terra, o anche che si sostiene non resiste affatto neanco ad 

 una navigazione di breve durata. 



Nelle terre argillose all'incontro più tardi matura l'arancio i suoi frutti, e quando 

 trovasi in monti molto elevati sul livello del mare si può anche postergare la ricolta 

 sino alla metà di aprile, trovandosi anche allora in buone condizioni da resistere ad 

 una luuga navigazione d'Inghilterra o di America. 



In questo genere di terre e nelle contrade alte, molti conservano pochi frutti sino 

 al mese di luglio, perchè ivi il melarancio resta all'albero malgrado la nuova fioritura, 

 ed è bello vedere il frutto rosso in mezzo a tanti fiori bianchi, e poi il nuovo frutto 

 nell'albero istesso frammisto a quello di color diverso dell'anno precedente. 



Questi frutti freschi raccolti nel centro della più calda stagione hanno fra noi un 

 valor positivo. 



Il massimo prezzo l'ottengono quelle frutta che si raccolgono in novembre, e quelle 

 [>oi che si raccolgono in marzo, il minore prezzo quelle di dicembre e gennaio, perchè 

 in tale zona trovasi il maggior numero degli agrumeti, che vanno raccolti in quell'epoca. 

 Le condizioni istesse che richiede l'arancio sono pure accettate dal limone, se non che 

 nelle zone più alte, negli anni che abbonda la neve, il limone soffre più che l'arancio 

 perché il legno è meno resistente, o dotato di meno elasticità da sopportare la neve, 

 che in quelli alberi a foglia perenne si accumula qualche volta. 



I limoni non hanno come l'arancio una fioritura contemporanea nella sola primavera. 

 spesso e precisamente quando soffrono in està penuria di acqua di irrigazione, all'ai- 



