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la forme de leurs valves et celle d'que ai- 

 grette appelée penna ,que les soldais romains 

 porloient à leurs casques. Le nom français 

 adopté maintenant assez généralement, leur 

 convient également , d'après la forme trian- 

 gulaire de certaines espèces , et leur teinte 

 brune enfumée. 



Les jambonneaux sont des bivalves ma- 

 rines dont la taille est quelquefois très- 

 considérable ; plusieurs espèces atteignent 

 trois et même quatre pieds de long. Les 

 deux battans , toujours égaux , aplatis , ont 

 la figure d'un triangle très-alougé , pointu 

 au sommet et arrondi aux angles de la base. 

 Leur surface est oixlibairement hérissée 

 d'écaillés tubuléesj inclinées eu avant, qui 

 doivent leur origine aux crénelures des bords 

 du manteau. Le têt, extrêmement mince, 

 demi-transparent , n'est flexible que dans 

 Tétai frais , et devient très-cassant lorsqu'il est 

 desséché. On ne voit dans l'intérieur , uni 

 et luisant , qu'une seule impression muscu- 

 laire sur chaque valve. 



Ce genre a plus de rapport avec celui des 

 moules qu'avec tout autre ; mais il s'en dis- 

 tingue suffisamment par plusieurs particu- 

 larités. Non seulement il n'y a point de vé- 

 ritable charnière ni de dents; mais les valves 



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