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communément de deux à cinq heures. Au coucher du soleil, a lieu 

 la troisième prière suivie du souper. Chez les riches , les soupers 

 donnent lieu à de brillantes réunions qui passent quelquefois mi- 

 nuit. On y fume , on y prend du café, du thé à la glace, des fruits, 

 des confitures", des mets glacés , des sorbets, et l'on s'y livre à 

 des conversations sur la religion , la poésie , la littérature , et ja- 

 mais sur la politique ; quelquefois la danse , la musique et le vin 

 viennent augmenter les plaisirs de ces réunions. Ils aiment beau- 

 coup le vin et l'eau-de-vie , et sont passionnés pour l'équitatioir, 

 la chasse (le mail à cheval n'est plus usité) , le djirid, les cour- 

 ses , les luttes, les bains chauds , les combats de coqs et ceux de 

 béliers. 



III. Habillement. 



Le costume des Persans est entièrement différent de ce qu'il 

 était au temps de Chardin. Ils aiment les couleurs sombres, dit- 

 on : le vert foncé et le brun , dans des nuances diverses , étaient, 

 de 1807 à 1809, les couleurs à la mode; mais les modes sont éga- 

 lement très-variables chez eux , et les jeunes gens préfèrent les 

 couleurs claires et éclatantes. Moins majestueux que les costumes 

 des Ottomans, ceux des Persans me paraissent plus commodes 

 et plus élégans. 



Ils se composent : 



Du zirdjamè àJ^y\ , en soie rouge ou bleue ou en étoffe de 

 coton ; c'est une culotte longue et large , soutenue au-dessus des 

 hanches par une ceinture de filet plus ou moins coûteuse , qui 

 passe dans une large coulisse ; leur pantalon de cheval ressemble 

 au chalv/ur .\Ji^ des Turcs ; 



De la pirahcn ^^!;-j, ; une chemise de soie , de lin ou de coton, 

 ne descendant qu'un peu au-dessous de la ceinture de la culotte , 

 fendue sur le côté gauche , attachée au cou par deux petits bou- 

 tons de soie qui ont leurs ganses ; 



De Varkalik, ^,! ou alkalih: tunique de kalemqar (indienne 



