50 L'AFRIQUE CENTRALE FRANÇAISE 



espèce de bois d'acajou qui était encore inconnue lors de noire voyage 

 et que Casimtr de Candolle a nommée d'après nos spécimens Khaya 

 grandifoliolata C. DC. Derrière le poste s'étend une grande prairie 

 déboisée, semée seulement de beaux palmiers rôniers (Borassns) et toute 

 remplie de petites herbes comme aux rapides de l'Eléphant, puis, plus 

 loin encore, un marais traversé par un ruisseau bordé de palmiers 

 (Raphia monbuttorum Drude), enfin tout à l'horizon, la vraie brousse 

 semée d'arbres, la végétation de parc du Soudan français et du Bahr- 

 el-Ghazal. 



Le reste de la journée se passe à sécher les collections amassées 

 depuis Bangui et tout notre matériel considérablement avarié. 



2 septembre. — Avant d'aller installer le jardin d'essai que nous 

 devons créer dans le territoire du Tchad, j'ai voulu aller voir avec Mar- 

 tret les plantations créées par les missionnaires à Bessou (Mission de 

 la Sainte-Famille), aune vingtaine de kilomètres en amont de Fort-de- 

 Possel. Nous partons de grand matin dans une pirogue indigène (1). 



J'aiunefois de plus l'occasion de constater que, même au cœur de 

 l'Afrique, on fait parfois des rencontres bien inattendues. Le pilote de 

 notre embarcation est tout simplement un personnage. C'est Bourounga, 

 fils de Bembé, qui accueillit la mission Dybowski en 1891. Bourounga 

 suivit Dybowski comme boy jusque dans le bassin du Chari, il l'ac- 

 compagna ensuite à Brazzaville et resta quelque temps à la mission 

 catholique où il a appris à parler à peu près le français. C'est aujour- 

 d'hui un grand garçon d'une vingtaine d'années, à l'air intelligent, 

 bien qu'il se grise quelquefois. Il est trop renseigné sur les boissons 

 fermentées que l'on peut consommer dans le Haut-Oubangui. Les ban- 

 ziris font usage du Pala, sorte de bière de maïs. Les Bandas s'enivrent 

 avec le Pipi obtenu en faisant fermenter la farine de sorgho non germé. 

 C'est une mixture détestable qui est loin de valoir l'excellente bière de 

 sorgho des Saras analogue au dolo de nos Soudanais. 



Sur la rive belge on fabrique du vin de palme avec la serve du 

 palmier à huile (Elœis), mais on ne se sert jamais de la sève du Palmier 

 Borassus que j'ai vu utiliser pour cet usage seulement dans la Haule- 

 Volta ou Soudan occidental. Le poste de Mobaye est le paradis des 

 buveurs : on retire aux environs un excellent vin de palme d'un grand 



(1) Voir pour la description de ces pirogues, J. Decorse, Du Congo au lac 

 Tchad, p. 22-23. 



