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Stärke Platz, die dann wieder ungefähr in der gleichen Menge 

 wie im Herbst zu beobachten ist, so daß der Mobilisierung der 

 Reservestoffe ein Frühlingsstärkemaximum verausgeht. Diese An- 

 gaben von Baranetzky und Grebnitzky konnte A. Fischer^ 

 1890 in seiner grundlegenden Arbeit »Beiträge zur Physiologie 

 der Holzgewächse« bestätigen. A. Fischer unterscheidet 

 Stärke- und Fettbäume, Bezeichnungen, die seither allgemein 

 angenommen wurden. 



Die Fettbäume enthalten im Winter weder in der Rinde 

 noch im Holz Stärke, sind also völlig stärkefrei: An Stelle der 

 Stärke treten mehr oder weniger große Fettmengen auf. Hieher 

 gehören: Tüia, Bettila, Pinus silvestris. 



Die Stärkebäume enthalten im Winter in der Rinde 

 keine Stärke; im Holz dagegen findet bloß eine schwache Ab- 

 nahme an Stärke statt. Hieher gehören.* QuerctisRohnr, CoryUis 

 Avellana, Ulmtis campestris, Platanus occidentalis, Celtis occi- 

 dentalis, Morus alba, Salix babyloaica, Ailanthtis glandtilosa, 

 Acer dasycarpiiin, platanoides, Prunus avium, Pirtis Achras, 

 Crataegus monogyna, Sorbus Aria, Fraxinus Excelsior, Syringa 

 vulgaris. 



Eine Mittelstellung nehmen ein: Picea excelsa, Larix 

 europaea, Juniperus communis, Taxus baccata, Thuja occiden- 

 talis, Euonymus europaeus. »In der Rinde schwindet die Stärke 

 meist vollständig, im Holz zum großen Teil.« Da diese letzt- 

 erwähnten Bäume im Winter vorwiegend Fett führen, so rechnet 

 sie A. Fischer ebenfalls zu den Fettbäumen. 



Nach der Feststellung dieser Tatsachen beschritt 

 A. Fischer, wie vor ihm bereits Russow, den Weg des Experi- 

 ments und zeigte, daß unter dem Einfluß erhöhter Temperatur 

 in abgeschnittenen Ästen im Winter jederzeit Stärkeregene- 

 ration erzielt werden kann. In den folgenden Jahren wurden 

 alle diese Angaben Fischer's von verschiedenen Autoren be- 

 stätigt und ergänzt. Prinzipiell wichtige iVrbeiten auf diesem 

 Gebiete erschienen jedoch erst wieder im Jahre 1905, und zwar 

 eine vonNiklewski und eine von Fabricius. 



1 A. Fischer, Jahrb. wissensch. Botan., Bd. XXII (1890). 



