1028 F. Weber, 



In der physikalischen Erklärung, inwiefern die winter- 

 liche Fettbildung einen Kälteschutz darstellt, gehen die An- 

 sichten heute wesentlich auseinander. Die meisten Autoren 

 sind der Meinung, daß die Fettbildung die Eisbildung ver- 

 hindern könne. Mez^ dagegen konnte zeigen, daß bei eis- 

 beständigen Pflanzen gerade eine Unterkühlung sehr schäd- 

 lich sei, daß aber die Fettbildung eine solche Unterkühlung 

 verhindere und daher (sowie als ein Prozeß, der Wärme speichere) 

 als Kälteschutz zu deuten sei. Dazu möchte ich bloß bemerken, 

 daß 2/7za jedenfalls eisbeständig ist. 



2. Fettbildung als Einrichtung zur Einschränkung 



des Wasserbedarfes. 



Diese Bedeutung der Fettbildung (auf die mich Herr Dozent 

 K. Linsbauer aufmerksam machte) sieht im Vorhandensein 

 von Fett an Stelle der stark quellbaren Stärke oder des osmo- 

 tisch kräftig wirkenden Zuckers eine Anpassung an unzu- 

 reichende Wasserversorgung. Sowohl im Winter (infolge der 

 physiologischen Wasserarmut des Bodens [Typus Tilia]) als 

 auch im Sommer {Picea, Abies; die Koniferen dürften als 

 Xerophyten mit Wassermangel zu kämpfen haben) kann eine 

 derartige Anpassung von großem Vorteil sein. 



Für diese Deutungsmöglichkeit ließe sich noch anführen: 



Fettreichtum bei Polytrichum im Sommer (Polytrichum 

 muß auch im Sommer oft mit großem Wassermangel rechnen 

 infolge der mangelhaften Wasserleitung). Fettreichtum von 

 Viscum im Winter. (Da Viscmn Wintergrün ist, ist sein Transpi- 

 rationswasserverlust wohl auch im Winter nicht unbedeutend; 

 der winterkahle Lorantlius besitzt im Winter wenigstens im 

 Holz reichlich Stärke.) Fettarmut, Stärkereichtum im Winter 

 bei Wurzeln von Fettbäumen, bei welchen der Wasserverlust 

 durch Transpiration wohl kaum in Betracht kommt. 



1 Mez, Flora, 1905, Bd. 94. 



