Wandlungen der Stärke und des Fettgehaltes. 1031 



5. Die A. Fischer'schen Typen der Stärke- und Fettbäume 

 sind nur zwei spezielleFälle der zahlreichen vorhandenen 

 Typen. 



6. Zwischen den Prozessen der Stärkeiösung und Fett- 

 bildung besteht zwar kein direkter, jedoch ein indirekter 

 Zusammenhang. 



7. Der Angabe, daß das Fett der Bäume als Kälteschutz 

 diene, kann keine allgemeine Geltung zugesprochen werden, 

 ist aber auch für die im Winter fettspeichernden Bäume sehr 

 unwahrscheinlich. Plausibler ist die Annahme, daß das Fett 

 im Vergleich zur Stärke die stabilere Form der Reservestoffe 

 repräsentiert. 



