558 H. Molisch, 



nicht zugesetzt wurde, doch Pilzentwicklung, wenn auch eine 

 schwache, stattfindet — nicht etwa weil diese Elemente über- 

 flüssig sind, sondern weil es eben unmöglich ist, diese beiden 

 Stoffe aus einer Nährlösung auszuschalten. Genau wie mit dem 

 Kalium und dem Schwefel verhält sich's auch, wie aus meinen 

 Versuchen hervorgeht, mit dem Eisen. 



Endlich läugnete man die Nothwendigkeit des Eisens 

 auch desshalb ab, weil mitunter Eisen in der Asche von Bier- 

 hefen nicht nachgewiesen werden konnte.^ Demgegenüber kann 

 ich erwidern, dass ich etwa 30 den verschiedensten Abthei- 

 lungen des Pilzsystems entnommene Arten, darunter auch Bier- 

 hefe, auf ihren Eisengehalt in der Asche geprüft habe, und 

 zwar ausnahmslos mit positivem Resultate. 



Ich theile aus meinem Protokolle folgende Ernährungs- 

 versuche hier mit. 



Erste Versuchsreihe, mit Penicillmm sp. 



Die Temperatur im finsteren Brutkasten betrug während 

 der 50tägigen Versuchszeit 24 — 25° C. 

 Nährlösung: 

 500^ Wasser, 

 15^ Rohrzucker, 

 3^ Chlorammonium,^ 

 • 25 ^ schwefelsaurer Magnesia, 

 25^' Monokaliumphosphat. 

 Mit je 50 cni^ dieser Lösung wurden Erlenmayer'sche 

 Kolben beschickt, mit verschiedenen Eisenmengen versehen, 

 mit Watte verschlossen, sterilisirt und schliesslich mit Penicil- 

 liuni geimpft. 



Bereits am vierten Versuchstage war der Unterschied 

 zwischen den eisenfreien und den eisenhaltigen Culturen ein 

 höchst auffallender: in den Eisenculturen war eine üppige, 

 nahezu geschlossene Pilzdecke vorhanden, während in den 

 Gefässen ohne Eisenzusatz sich nur einige grünliche, allerdings 



1 Meyer A., 1. c. S. 144. 



2 Das Chlorammonium wurde aus eisenfreiem CIH und eisenfreiem Am- 

 moniak bereitet, das Salz überdies schliesslich sublimirt. 



