38 Art. 4.-H. Xakano : 



beobachten. Mikroskopisch untersucht findet man Proteirt 

 reichlich gemischt mit Stärke in den ReserveparenchymzelJeii 

 sowohl der Knollen, als auch der Knöllchen. Ich konstatierte an 

 dem Austreiben der KnolJchen von D. Batatas fast vollständiges 

 Verschwinden des Eiweisses aus dem Parenchym und dabei wenig, 

 Asparagin in Knöllchen selbst, aber ziemlich reichlich Asparagin 

 in Knöllchentrleben. Diese Tatsachen brachten mir den 

 Gedanken nahe, dass Mucin vielleicht im Reserveparenchym der 

 Knöllchen von D. Batatas als Nährstoff mit anderem Protein 

 aufgespeichert ist, und zum Austreiben der Knöllchen verwendet 

 wird. 



Ein Teil des Proteins in den Zwiebelchen von Lilium ist in 

 der Form von Aleuronkörnern vorhanden. Sie sind rundlich 

 oder oval, und jedes Korn befindet sich in einer Hülle. Bei den 

 4 mm langen aus drei Schuppen bestehenden Zwiebelchen haben 

 zwei äussere. [Schuppen als Protein nur Aleuronkörner, und die 

 folgende Schuppe und der Vegetationspunkt nur ungeformtes 

 Eiweiss. Ferner fand ich bei 9 mm langen Zwiebelchen in drei 

 äusseren Schuppen nur Aleuronkörner und der vierten Aleuron- 

 körner neben formlosem Protein, in der fünften, sechsten 

 und dem Vegetationspunkte nur formloses Protein. Oft stellen die 

 Zwiebelchen folgende Verteilung dar: zwei äussere Schuppen 

 haben nur Aleuronkörner und zwei folgende Schuppen Aleuron- 

 körner neben formlosem Protein und die fünfte, sechste und der 

 Vegetationspunkt nur formloses Protein. 



Bei der Keimung der Zwicbelchen verschwinden die 

 Aleuronkörner zuerst aus der äussersten Schuppe. An Zwiebel- 

 chen, welche ca. 3 cm lange Wurzeln getrieben hatten, konstatierte 

 ich in deren Schuppen folgende Verteilung der Eiweisskörper: die 

 äusserste Schuppe war verkümmert und die zweite zeigte 



