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XI 

 MONOGRAPHIE DES ESPÈCES 



APPARTENANT AU 



GENRE PEGTEN 



Parmi les innombrables formes conslituanl la Faune malacologique de 

 notre littoral, il en est peu d'aussi variées que celles qui appariiennent à 

 la grande et belle famille des Pcctinidœ. Mais, s\ quelques-unes se trouvent 

 en abondance sur nos plages et môme jusque sur nos marchés (1), la 

 plupart sont au contraire plus ou moins rares et partant se prêtent moins 

 facilement à l'étude. 



Nos côtes de France, baignées par des eaux aussi différentes que celles 

 de la Manche, de l'Océan ou de la Méditerranée, devaient nécessairement 

 offrir un champ d'éludé des plus étendus. Pourlanf, il était bien difficile 

 de s'en tenir à ces seules limites; il importait d'en comparer les divers 

 éléments avec ceux de la faune septentrionale et méridionale de tout le 

 système européen. Avec un pareil aréa de dispersion, la lâche devenait 

 plus délicate. Mais c'est sans doute pour s'èlre dispensés d'une semblable 



(1) rresque toutes les espèces de Pecl'^n sont comcsUbleâ. D'après l\. le D' Ozenne (18.S8, 

 Estai sur les Mollusques considérés comme aliments, mcdicamenls et poisons, i). 49), leur 

 cliair, plus nourrissante et plus dclicate (]ue celle des Iluitrc?, est indigeste. Los espèces que 

 Ton mange, h cause de leur granie taille, sont les Pecten maximus et P. Jacobxus, quoii]uc 

 leur chair soit Inférieure ù celle des Peignes de tai'le moyenne comme Ws Pecten varius et 

 P. openularis. 



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