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suivant l’ordre des saisons, soit en obtenant, par des 
procédés appropriés, des récoltes que la nature est 
forcée d'accorder à l’industrie horticole. 
Cuzrures PoTAGÈRESs. Pleine terre. Les travaux de 
la pleine terre sont peu considérables, la gelée s'op- 
posant presque toujours aux labours et aux défonce- 
ments. Si on n'a pas déjà fait les fosses destinées à 
planter les asperges, en mars, 1l est important de 
proliter d’un moment favorable pour y procéder, afin 
que le sol du fond, mis en contact avec l'air atmo- 
sphérique, en éprouve les bons effets qui le mürissent 
et le rendent plus fécond. Rien n’empêche de trans- 
porter les fumiers et engrais sur les carrés destinés à 
les recevoir afin de les ÿ incorporer par le premier 
labour. On amoncelle les famiers pour couches et ré- 
chauds. On couvre de litière les planches en culture, 
si Ja température n'a pas plus tôt commandé cette 
précaution. Lorsque le froid est trop rigoureux pour 
les travaux extérieurs, on visite les outils pour 
les mettre en état, en réparant ceux qui en ont 
besoin; on raccommode les coffres sans emploi, on 
vitre les châssis qui ont des verres cassés, on remet 
du mastic où besoin est; en un mot, on passe la re- 
vue du matériel dont on dispose, afin de n'avoir au- 
cune réparation à faire lorsque des travaux plus ur- 
gents réclameront tout le temps. Le jardinier pré- 
voyant sait déjà quels produits il devra obtenir, c'est 
pourquoi il examine les graines qu’il possède, afin de 
s'approvisionner de celles qui peuvent lui man- 
quer ; il fait, enfin, tous les préparatifs nécessaires 
pour que rien ne soit en souffrance au moment de | 
commencer la campagne. Si la température est douce 
ou le temps à la pluie, on en profite pour découvrir 
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