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leri, etc., mais toujours sous la condition de recou- 
vrir à la moindre apparence de mauvais temps. — 
Vers la fin du mois, on replante les bordures 
d'oseille, de thym , de lavande , de menthe, etc. — 
Enfin, de même que dans le mois précédent , les 
journées, que le mauvais temps oblige de passer dans 
l'habitation, sont cousacrées aux apprêts et aux tra- 
vaux de prévoyance qui consistent dans la coafec- 
tion de paillassons, et les réparations et la mise en 
état du matériel. 
Couches, châssis, cloches, primeurs. — On con- 
tinue d'appliquer des réchauds, ou de remanier et 
renouveler ceux déjà formés autour des couches des 
semis ou sur lesquelles on a fait des repiquages. — 
On monte encore de nouvelles couches pour recevoir 
les concombres, les melons, les iaitues, les romai- 
nes, les choux-fleurs bons à repiquer à demeure, 
en employant les plus tièdes aux laitues et romaines 
qui redoutent une trop forte chalear. — Il en faut 
aussi pour semer de nouveau des concombres, me- 
lons , radis, laitues à couper et ponimées , romaine, 
chicorée fine d'Italie, pois nains hâtifs, haricots, 
fèves de marais, qu'on repique ensuite sur couche 
tiède; des choux-fleurs demi-durs, des tomates et 
aubergines que l’on plantera en mars sur couche 
tiède ou sur côtière bien exposée, — On dépose 
aussi sur couche tiède des tubercules de patates pour 
en accélérer la végétation, avant leur plantation en 
avril, — Si les pois et les haricots semés en janvier 
se sont assez développés pour toucher aux panneaux, 
on couche les tiges, en dirigeant le sommet vers le 
nord, et on les maintient dans cette position qui les 
fait ramifier par des lattes assujetties par un moyen 
