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anglaise. Elle a une belle grosseur, qui varie entre 8 
et 10 centimètres de bauteur sur un diamètre de 10 
à 12 centimètres. Sa forme est arrondie régulière, un 
peu côtelée vers l’ombilic, qui est assez enfoncé. Le 
pédoncule est presque nul et adhère le plus souvent 
à une pointe charnue qui est couchée dans la cavité 
où il est ordinairement inséré. 
Sa peau est fine, d'un joli jaune citronné et parsemé 
de points circulaires d’un jaune plus blanchâtre. La 
chair est fine, cassante, et rappelle le goût du cal- 
ville. Je ne l'ai point trouvée sur l'excellent cata- 
logue de M. de Bavay. 
Cette bonne et belle pomme mérite de trouver 
place dans toutes les collections d’arbres fruitiers, et 
les amateurs peuvent se la procurer à l'adresse ci- 
dessus. 
RoussELON. 
Sur l'époque de la taille des arbres fruitiers. 
M. Dumoutier, cultivateur d'arbres fruitiers et 
très-habile dans l’art de les tailler, nous adresse de 
Courbevoye, où il réside, la lettre suivante, que nous 
mettons ayec empressement sous les yeux de nos 
lecteurs. 
« Monsieur le Rédacteur, 
» Je viens vous prier de vouloir bien admettre dans 
votre journal la présente lettre, qui a pour but de 
faire connaître, aux amateurs de la culture des arbres 
fruitiers, les avantages qu’ils trouveront à faire tailler 
leurs arbres dès l'automne, au moment de la chute 
des feuilles. Les plaies faites, à cette époque, par la 
