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sentée comme une règle générale, nous semble trop 
absolue. D'abord nous regrettons qu’il ne Jui ait pas 
donné plus de développement, parce que probable- 
ment mous aurions trouvé la solution des doutes 
qu'elle fait naître dans notre esprit. 
Fous les bons tailleurs d'arbres sont d'accord sur 
les avantages que présente la taille faite pendant le 
repos de la séve, et avant qu'elle soit venue humecter 
les yeux qui garnissent les sommités des rameaux et 
des branches. En effet, à cette époque, la taille ne 
cause aucune déperdition du fluide séveux. Toutefois 
cette circonstance , toute favorable aux individus 
dont il est utile de ménager les forces, ne peut s'ap- 
pliquer qu'aux arbres vieux ou languissants. Mais 
quand il s'agit de jeunes et vigoureux sujets, chez 
lesquels une séve abondante multiplie les produc- 
uons ligneuses et foliacées aux dépens des fruits, la 
taille printanière a un avantage réel, parce que les 
suppressions qu’elle fait, ayant déjà appelé à elles 
une certaine somme de fluide séveux, c’est autant 
de diminué sur la vigueur générale, et un pas fait de 
plus au profit de la fructification. Ils nous paraissent 
donc raisonner avec justesse en taillant les arbres 
âgés ou faibles pendant l’hiver, et ajournant au prin- 
temps la taille des jeunes arbres et de ceux qui ont 
une vigueur surabondante. 
Entre la taille d'hiver et celle que M. Dumoutier 
conseille de faire 4x4 moment de la chute des feuilles, 
il apparaît des différences énormes. La taille d'hiver 
a ordinairement lieu dans un temps où les vaisseaux 
qui servent à la circulation de la séve, contractés par 
les premiers froids, sont presque secs, parce que ce 
fluide n’y existe plus qu’à l’état concret, sous lequel 
