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centre s'élève un long style à cinq stigmates égale- 
ment pourpres. 
À ces fleurs magnifiques suceèdent des fruits de la 
forme et de la grosseur d'un melon, à cinq côtes, 
s’ouvrant en cinq valves coriaces, et c@htenant de 
trente à cinquante graines blanches, grosses comme 
le pouce, dont amande diversement plissée est fort 
bonne à manger. A cet effet, les Galibis îes font cuire 
sous Ja cendre. Lessinges les recherchent avidement. 
Cet arbre, selon le dire de mon respectable ami 
M. Poiteau, à qui je dois les principaux renseigne- 
ments de cette notice, croît abondamment dans File 
de Cayenne, aux lieux humides ou sujets aux inon- 
dations. 11 y porte le nom de cacaoyer sauvage. 
est du plus brillant effet à l’époque de la floraison, 
où ses fleurs à aigrettes éclatantes tranchent d'une 
manière pittoresque sur le vert dû feuillage. Malheu- 
reusement çes belles fleurs sont inodores. 
Je ne connais qu'un individu de cette espèce, lequel 
vit dans les serres chaudes du Muséum. I} a une 
hauteur de 4 mètres, et conserve son caractère de se 
ramifier presque dès sa base. C’est peut-être le plus 
bel échantillon qui se puisse trouver en Europe. Il a 
fleuri pour la première fois en France en 1830, et 
une de ses fleurs fut présentée à la reine le 21 août 
de la même année, par notre collègue M. Neuman®, 
accompagné d’une députation de la Société d'agro- 
nomie pratique dont j'avais l'honneur de faire partie. 
Il est à regretter que chaque fleur ait une courte d 
rée qui égale à peine celle d’un jour. Depuis. Jors 
il à fleuri quelquefois, et notamment en 1845. Rou- 
tefois, dans nos serres sa floraison n'a pas régi 
ment lieu chaque année, et, en 1846, les nombreux 
