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septembre est l’époque où doit commencer le mou- 
vement des terres si l'on a des changements à opérer. 
— C'est aussi vers la fin de ce moïs qu’on prend note 
des remplacements à faire, soit qu’un végétal n'ait 
pas produit l'effet qu’on en attendait, soit qu’il ait 
péri, ou qu'on juge devoir modifier une plantation. 
Ces notes font connaître les besoins et permettent de 
se précautionner en temps opportun. 
Bâches, orangerie, serres tempérée et chaude. 
— Toutes les plantes de serre chaude doivent être 
rentrées dans les premiers jours de ce mois, et au 
plus tard pour le quinze, et toutes les répara- 
tions que cette même serre peut exiger doivent 
être terminées à cette même époque. —On rempote 
activement les plantes d’orangerie et de serre tem- 
pérée auxquelles cette opération est nécessaire, parce 
qu'il importe qu'elles aient le temps de reprendre 
avant leur rentrée. — À mesure que la température 
s'abaisse les arrosements deviennent plus modérés, 
et dans cette saison il vaut mieux les distribuer le 
matin que le soir.—Vers la fin du mois on replace les 
panneaux sur la serre tempérée, les bâches et châssis, 
et l’on s’assure que tout soit en état pour s'opposer au 
froid. — On fait la toilette à toutes les plantes que 
l'on n’a point rempotées, afin de ne pas être retardé 
dans leur rentrée si le besoin en devenait pressant. 
-Pronuerions. Plantes potagères. Les légumes, 
moins desséchés par la chaleur, sont meilleurs ‘et 
aussi abondants que le mois précédent. On a de tout 
en quantité, comme chicorée, scarole, laitue, choux- 
fleurs, carottes, navets ; oseille, piment , aübergines, 
