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MÉLANGES. 
Nouveau PROCÉDÉ DE CULTURE DES POMMES DE TERRE , 
ou moyen de faire produireune plus abondante ré- 
colte dans toutes sortes de terrains ; par SAVOUREUX, 
horticulteur. (Voyez le numéro précédent.) 
Le sujet que traite cet opuscule est palpitant d'in- 
térêt, c'est pourquoi je crois devoir en donner une 
idée plus complète, et qui ajoute à l'annonce que j'en 
ai faite en août. L'auteur se propose de faire produire 
une récolte plus abondante aux pommes de terre, et 
son procédé, parfaitement conforme à la physiologie 
végétale, est d’une grands es N consiste à 
remplacer les butt 
Le] 
de terre par des rechaussages successifs , faits à plat et 
en plein sur la totalité de la plantation. Il explique 
clairement combien est défectueux le mode actuel de 
buttage en détruisant ou mettant à nu une grande 
quantité de petites racines qui, ménagées et rechaus- 
sées, auraient ajouté leurs produits à ceux des autres. 
Le rechaussage en plein conseillé par l’auteur né- 
cessite quelques modifications dans la plantation qu'il 
explique fort bien ; et comme on peut avoir toute 
confiance dans sa LEA expérience , et que la théo- 
rie appuie parfaitement ses conclusions, je pense 
que les cultivateurs feront bien d'essayer ce procédé, 
qui me paraît devoir leur être profitable. 
Cet opuscule est précédé d'un apercu historique 
sur l'introduction de la pomme de terre et les res- 
Sources qu’elle procure. On aime à voir 'auteur rendre 
