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sement l'arracher et la transporter au loin pour qu’elle 
ne se reproduise pas ; on répète cette opération chaque 
année. C'est le seul moyen d’avoir toujours de bonnes 
prairies et d’un grand rapport. Les Anglais ne négli- 
gent jamais ce travail. 
Etaupillage et éfourmillage. L'hiver arrivant, on 
étend et éparpille les taupinières et les fourmillières 
avec la bêche ou mieux avec la herse à étaupiner, qui 
tranche toutes les buttes, unit et égalise la prairie. 
S'il y a des clairières, on y répand de la graine, afin 
que la prairie soit toujours dans le même état. On 
herse pour enterrer la graine et on passe le rouleau 
pour rendre la fauchaison plus facile. 
Fenaison. I] ÿ a des agronomes qui pensent que 
l'on doit faucher les prairies une année et les faire 
pâturer la suivante. Je crois qu’il vaut mieux, et bien 
mieux, les faucher chaque année, surtout les prairies 
fertiles ou susceptibles d’être baignées. Ils disent que 
la faux tue l'herbe; je crois, au contraire, que l'herbe 
étant tranchée avec la faux repousse avec une nou- 
velle vigueur , et il sort des nœuds vitaux ou collets 
des racines un bon nombre de bourgeons qui présen- 
tent bientôt une verdure épaisse. Ces organes T6” 
parateurs n’attendaient pour entrer en pleine végéta- 
tion que d'être aérés et de jouir de la lumière. 
On fauche quand les plantes commencent à donner 
quelques fleurs; c'est alors qu’elles sont tendres ét 
odorantes, et susceptibles d’une dessiccation parfaite 
qu'il faut hâter le plus possible. Si l'herbene commen 
Çait pas encore à entrer en fleurs et qu'ont la fauchàt, 
le foin n'aurait que peu de parfum ; il ne plairait P2® 
