121 
søgsdyr (Hunde) ikke som ved Heidenhains Fremgangsmaade døde 
efter nogle Dages Forløb, men kunde leve i Aarevis i bedste Vel- 
gaaende. Og dette var af den største Betydning i flere Henseender. 
Det var jo saaledes en Fordel, at: Sekretionen ikke kunde paavirkes 
af Suppuration i Saaret, af Dyrets Ildebefindende og begyndende 
Død. Men endnu større var den Fordel, at man kunde anstille 
Forsøgene nogle Dage efter Operationen, idet det viste sig, at Ope- 
rationen ved den Smerte, den volder Dyret, kan stanse Sekretionen 
i flere Timer. Alle' Pawlows Forsøg er anstillede med Hunde, der, 
afset Resultatet af Operationen, i alle Maader forholdt sig normalt. 
Heidenhain og især Pawlow og hans Skole skylder vi' de vig- 
tigste Resultater m. H. t. Mavesekretionen, men ogsaa nogle af de 
ældre Forskere har dog gjort Fund af betydelig Interesse. Saa- 
ledes har allerede Beaumont og Blondlot iagttaget, at Afsondringen 
af Mavesekretet afhang af Fødens kemiske Beskaffenhed. ' Saaledes 
Blondlot: Il faut done admettre, que V'estomac est doué d'une sen- 
sibilité particulitre, d'une véritable intuition chimique, qui, ainsi 
que nons Vavons dit, lui permet d'apprécier la nature nutritive des 
substances, mises en contact avec: ses parois. "Denne Iagttagelse 
glemtes' halvvejs og har først i den nyeste Tid faaet sin Bekræf- 
telse og sin Forklaring. 
Heidenhain vår den første, der iagttog, at Sekretionen af 
Mavekirtlerne ikke begyndte samtidig med Fødens Ankomst til Ma- 
ven, men først en Tid — han angiver 15 til 30 Minutter — efter 
at Hunden havde faaet et godt Maaltid. Gåv han derimod Hunden 
slet fordøjelig Føde som tørt Senevæv, kom der ingen Sekretion i 
Gang, førend Dyret fik Vand at drikke: Heidenhain forklarede sin 
lagttagelse saaledes: Den ufordøjelige Føde irriterer kun Mavens 
Slimhinde ganske lokalt og foraarsager ingen eller blot en ube- 
tydelig og ganske lokal Sekretion; den fordøjelige Føde (og hertil kan 
ogsaa Senevævet regnes, nåar det er blevet. opblødt-af Vand) resor- 
beres af Slimhinden og bevirker en rigelig og universel Sekretion. 
” I 1852 havde Bidder og Schmidt (15, S.35) først iagttaget, 
at" Mavekirtlerne .secernerede, »blot Dyret saa Mad, i 1878 havde 
