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champignons qui nuisent nn à la propreté 
de la serre. 
On fait les couches de tannée à la mi-octobre pour 
y placer les plantes de suite. A la fin de janvier, la 
couche s'est affaissée, on enlève les plantes, on dépose 
la tannée dans les sentiers; on ajoute du fumier neuf 
que l’on mêle avec l’ancien, on recouvre avec la même 
tannée et on replace les pots ; on choisit un beau jour 
pour faire ce travail, qui n’a plus besoin d’être recom- 
mencé qu’à la fin d'avril. Dans les premiers jours de 
, les plantes de serre chaude ne demändent pas 
tant pas chaleur au pied ; il suffit alors d’ôter la tannée 
de dessus la couche , de retourner le fumier jusqu’au 
fond , de le mouiller s'il était trop sec, et enfin de 
recouvrir avec la même tannée. Si elle était trop ré- 
- duite, on la chargerait d’un petit lit de neuve sans la 
r avec l’ancienne, car ce mélange favorise le dé- 
veloppement des champignons. 
Pour que les plantes rangées sur la couche produi- 
sent un effet agréable, il faut les disposer par gran- 
deur, en plaçant les plus grandes derrière, les 
moyennes au milieu et les plus petites devant. Il ne 
pers non a plus les trop serrer, car comme elles 
- convenablement espa- 
“Une Éem es Ps me serre ibsdde doit être 
chaude, mais abritée, 
dès Ja fin de mai; les espèces cie in doi- 
vent y rester toute l'année. Lorsqu'on a mis dehors 
les végétaux qui se tr bien d’être exposés à l'air 
bre, on laboure seule Le surface de la couche 
pour y replacer celles qui doivent y séjourner , et on 
