EXPLICATION DES PLANCHES 



PLANCHE I (Anatomie microscopique). 



Fig. 1, r et 2. — Coupes longitudinales montrant le passage de la struc- 

 ture de Fœsophage à celle du rumen (Antilope Nylgaut jeune). 1, coupe 

 intéressant l'œsophage et le rumen ; 2, Tcesophage et le fond de la gout- 

 tière; 1', schéma de leur orientation. 



A, la gouttière coupée à l'extrémité antérieure de son trajet ; B, bour- 

 relet situé aux confins des deux aspects différents de la muqueuse de 

 l'œsophage et de celle du rumen ; a et 6, flèches indiquant le passage 

 brusque de la musculature lisse à la musculature striée; c, papilles nais- 

 santes du rumen ; e, épithélium stratifié pavimenteux; i, tissu conjonctif 

 de la muqueuse; j, tissu conjonctif général; m couche musculaire in- 

 terne ; n, couche musculaire externe ; s, séreuse; n (fig. 2), couche mus- 

 culaire unique formant le fond de la gouttière; h, musculaire muqueuse 

 striée de Tœsophage ; g, limite inférieure de la striation; /", épithélium 

 corné. 

 Fig. 3. — Coupe longitudinale montrant Faccolement du pont (Cerf axis). 

 Mêmes lettres que précédemment ; g, couche glandulaire de la caillette ; 

 m' n', ses couches musculaires. 

 Fig. 3' — Extrémité postérieure de la même coupe chez la Chèvre naine. 

 Fig. 4. — Coupe transversale très réduite d'une cloison interaréolaire du 

 réseau (Bison), h, musculature propre (les couches supérieures de l'épi- 

 thelium sont cornées) ; le reste des désignations comme ci-desSus. 

 Fig. 5. — Coupe dans Tépithelium naturellement coloré du rumen du 

 Bison. 



PLANCHE H (Anatomie microscopique). 



Fig. 6. — Coupe transversale montrant l'accolement du pont (Chèvre naine). 

 Mêmes lettres que précédemment; /", coupe transversale des lames du 

 feuillet vers le pont; p, lèvres du pont. 



Fig. 7. — Coupe transversale (partie moyenne) d'une lèvre de la gouttière 

 œsophagienne d'un fœtus à terme de Mouton. C, structure du réseau; 

 D, le fond de la gouttière; L, la lèvre ; d, musculaire muqueuse; mêmes 

 lettres pour le reste que ci-dessus. 



Fig. 8. — Passage de la caillette au duodénum (sphincter pylorique). 

 F, structure du duodénum ; G, structure de l'extrémité pylorique de la cail- 

 lette ; M, épaississement delà couche musculaire interne constituant le 

 sphincter (musculature lisse) ; mêmes lettres que ci-dessus. 



Fig. 9. — Dissection d'un fragment du rumen injecté pour montrer la vas- 

 cularisation. s, séreuse ; n, couche musculaire externe; m, couche muscu- 

 laire interne; i, muqueuse; a, tronc artériel; 6, tronc veineux; c, capil- 

 laires. 



Fig. 10. — Passage des papilles du rumen aux cloisons cellulaires du réseau 

 (Antilope Corrina). 



Fig. 11 . — A, papilles du rumen en voie de disparition chez l'Antilope Beisa; 

 B, papilles voisines encore normales. 



Fig. 12. — Papilles du Renne. 



