NOTE SUR LE DÉVELOPPEMENT DE LA SARDINE. 329 



Menton à Saint-Raphaël, au printemps de chaque année, 

 des quantités innombrables de petits poissons qu'ils appel- 

 lent, dans leur ensemble, « poutine » et qui sont des jeunes 

 de Sardines, d'Anchois, etc. Suivant la taille de ces petits 

 animaux, qui diffère avec l'époque où se pratique leur pêche, 

 varie également leur aspect et leur revêtement dermique. 

 Aussi, les gens de mer distinguent-ils la poutine nue, la 

 poutine vêtue et les Sardinettes, suivant que les écailles 

 sont plus ou moins développées et les dimensions des ani- 

 maux plus ou moins considérables. 



Il paraissait donc exister de profondes dissemblances entre 

 les conditions de développemeut de la Sardine océanique et 

 de la Sardine méditerranéenne. 



Cependant, poursuivant au laboratoire de Plymouth, des 

 recherches sur ce sujet, M. J. Gunningham put recueillir, 

 dans les eaux anglaises littorales, de jeunes Sardines et des 

 œufs pélagiques qu'il reconnut pour ceux de l'espèce qui 

 nous occupe. De plus, il vérifia, en mer, ce fait que l'œuf de 

 Sardine — non fécondé, il est vrai, — est flottant. Ses tra- 

 vaux ne paraissent pas avoir convaincu M. G. Pouchet. 



Ayant entrepris, dans le golfe de Gascogne, quelques re- 

 cherches sur les pêches maritimes aux filets traînants, j'ai 

 pu me procurer dans les récoltes faites avec la grande 

 senne, utilisée sur les plages du bassin d'Arcachon. des 

 jeunes de Sardines (dont la longueur variait de 37 ào4 mil- 

 limètres. Cette première observation fut faite en juillet 1893. 

 Au mois d'octobre suivant, et avec le même engin, employé 

 dans la baie de Douarnenez, j'ai obtenu des Sardines dont 

 la longueur oscillait entre 40 et 65 millimètres; enfin, en 

 novembre, aux sables d'Olonne, le chalut à crevettes traîné 

 à un mille et demi de terre, par des fonds de 12 à 15 mè- 

 tres m'a fourni des Sardines ayant 52 à 66 millimètres de 

 longueur. 



L'ensemble de ces observations faites en différents points 

 du golfe de Gascogne nous montre que, dans cette région 



