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Onken, Ernähtungsphysiologische Leistung. des Hilchsafts. 267. 
Schnitte von solchen normaler Pflanzen nicht zu a iod Ob dieser 
wesentliche Unterschied bezüglich der Farbstoff—Aufnahme lediglich aus der Trans= - 
pirationsdifferenz zu erklären ist, oder ob noch andere Homente hinzukommen, muss, 
wie das auch bei den Versuchen mit "Methylenblau Schon betont wurde, dahingestellt" 
bleiben. - Wesentlicher ist für uns die Tatsache, dass die Versuche mit Rose ben- 
gale wenigstens zum Teil für die Speichérfunktion des Milchsafts sprechen. In den 
jungen Pflanzen scheint diese Funktion allerdings wenig oder gar nicht ausgebild- 
et zu sein - hier übernimmt scheinbar das den trachealen Bahnen zunächst liegende 
Parenchym diese Aufgabe: 
Es wurde bereits betont, dass es natürlich nicht angeht, aus diesen wenigen 
Versuchen mit lediglich einer Suphorbia-Spezies auch nur auf eine bestimmte Fun- ` 
tion des Milchsaftes eben dieser Gattung, viel weniger also auf eine solche des - 
Milchsafts schlechthin schliessen zu wollen. Sie wurden ja auch letzten Endes 
nicht zu diesem Zweck durchgeführt, bein pa lediglich un festzustellen, ob es für 
derartige Untersuchungen im Prinzip gleichgiltig sei, mit abgeschnittenen 
Sprossen oder mit relativ intakten Pelanzen zu arbeiten. Und "das scheint und nach 
den Ergebnissen tatsächlich der Fall zu sein. Da weiterhin die eben festgestellte 
Gleichwertigkeit der Methoden durch experimentelle Eingriffe sekundärer Art ~ wie 
etwa das Ringeln - unseres Ermessens nicht beeintrüchtigt wird, so liefern unsere 
, Versuche indirekt eire Betsätigung des SIMON'schen (an sich negativen) Ergebnis- 
ses, dass nämlich die Milchröhren nicht als Leitun gsb&hnen fungie- 
ren. Dabei bleibt es allerdings der Kritik immer noch unbenonmen, die im SIMOI' 
. schen Ergebnis liegende Verallgemeinerung als unbegründet abzulehnen. — Als metho- 
.. disch nachteiliger und daher bei der Wertung des Ergebnisses entsprechend zu be- 
rücksichtigender Umstand muss schliesslich der beim Zerschneiden der Pflanzen éin- 
tretende Saftausfluss genannt werden. Ich habe allerdings niemals auch mur die 
leiseste SINCE desselben feststellen können, 
In meiner früheren Arbeit (1) zieht die Frage nach der eventuellen Stoff- 
Leitung ih deu zilchróhren - richtiger. gesagt, deren ablehnende Beantwor- 
tung - die Frage nach einer eventuellen S to f f Speicheru g in diesen 
Behältern unabweisbar nach sich. SIMON ist vorsichtig genug, aus der z.T. starken 
AR Speicherung einiger Farbstoffe in den Milchróhren nicht ohne weiteres deren Funk- 
tion als Stoffspeicher in e rn&hrun gs - physiologischen Sinn abzuleiten, 
sondern vielmehr - was ja nahe liegt und bereits erwühnt wurde - lediglich an Cin. 
ne dkologische Funktion im Sinne einer Schutzwirkung denkt. 
Damit wäre jene zweite Auffassung bereits angedeutet, die in den Milchröhren x 
Speicherorgane inernährun g S -physiologischem Sinne sieht _ 
ohne deswegen im allgemeinen etwaige Nebenfunktionen in Abrede zu stellen. Indem - 
ich auch hier auf die genannten Zusammenfassungen, namentlich auf die Arbeit 
KNIEP's (2) verweise, sei an dieser Stelle nur folgendes hervorgehoben: Für die 
‚Speicherfunktion sprechen a priori die im Milchsaft vorhandenen plastischen Stof- 
fe: Biweiss, Fette und Kohlenhydrate, unter diesen namentlich Zucker und bei vie- 
len Euphorbiaceen ausserdem die charakteristischen Stärke-Stäbchen (12). Es mach- 
en allérdings nach EULER (13) diese eventuellen Baustoffe nur 5 - 8$, die nach 
seinem Dafürhalten ernühtungs-physiologisch nicht mehr verwertberen ` 
Bestandteile (zu denen er auch den Kautschuk zählt) 20 - 40% des Milchsaftes aus. 
sprechen Versuche, namentlich von SCHULLERUS (14), BRUSCHI (15) und TOB- 
LER (16) dafür, dass der eine oder der andere der genannten Baustoffe in Zeiten 
der Not wieder in den Stoffwechsel der Pflanze einbezogen wird. Am wenigsten ge- ee 
sichert erscheint die ernäh runsg s -physiologische Bedeutung. der Euphor- ` 
biaceen-Milchsaft-Stürke. Versuche, die ich im letzten Winter beiläufig mit jung- 
. en Pflanzen von Euphorbia -Fournteri ausführte, bestätigten in wesentlichen die 
‚Erfahrungen SCHIMPER's (6, p. 773 ff. ), KNIEP's (17) und BRUSCHI's (15), dass die A 
Milchstürke als Reservestoff nicht oder jedenfalls nicht in nennenswertem Pee 
angesprochen werden kann 
Je drei Exemplare, fe etus 6 em lang waren, und ausser adh Cay idoneo? noch 
| eine Blatter besässen, standen zu etwa 2/3 ihrer Länge PA e desta ^ Die = 
