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Kordes, Fett der Pilze. | 285: 
lend war, dass die schmächtig entwickelten Sporangien auch nur ganz geringe Mengen 
 Fetteinschlüsse führten, meist nur in feiner, diffuser Vertei lung. Die EN aus- 
gebildeten Sporangien aber styotzten geradezu. von Fettanhäufungen. 
Während der Sporangium-Entwickelung wird das mittels der Rhizoiden auf gengntab - 
ne Fett erst im Sporangiumtrüger gespeichert, von hier aber dann in das. eigentli- 
p oe Sporangium weitergeleitet. Die noch jungen Sporangien enthalten nur geringe 
-Mengen eingelagerten Fettes. Gleichzeitig erscheint das Lumen des Sporanciumtri- 
| gers von unfórmigen, miteinander verschmelzenden Fettmassen erfüllt. Bei älteren 
Stadien dagegen ist das Sporangium selbst mit grossen Mengen von Fett-Einschlüssen ` 
E versehen, mehr oder weniger fettfrei erscheint jetzt aber der.Träger! In den Spo- 
rangien aber, in denen die Sporen schon ausgebildet sind, ist fast gar kein Fett 
"mehr feststellbar. Es ist zugunsten der Sporen verbraucht worden und lässt sich. 
mr in ganz unbedeutenden Mengen mittels der Farbreaktionen nachweisen. 
Da das Verhalten keimender Sporen und Konidien den eingelagerten Fettropfen g ge- 
» genüber bei andern Pilzen im wesentlichen mit den für Rhizopus nigricans geschil- - 
derten Vorgängen übereinstimt, so verzichte ich auf ein weiteres Eingehen auf die. 
 Keimungsvorgánge bei den übrigen untersuchten Pilzen. Es seien die Ergebnisse nur 
; kurz in einer Tabelle (Seite 286 - 287) zusammengefasst. 
Die meisten Mucorineen standen mir in ihrer + und - Form zur Verfügung, doch 
 verhielten sie sich bezüglich der eingelagerten Fette gleich und sind daher in der 
- Tabelle nicht getrennt behandelt worden; Betreffs der Farbreaktionen sei noch be- 
| merkt, dass die oben angeführten Fürbemethoden überall durchgeführt worden sind 
| má, soweit Fetteinschlüsse vorhanden gewesen, positiv ausfielen. 
Theoretische duswertung der Ergebnisse mit Objektträgerkulturen. 
hie ausgeführten Keimvers&che mit Sporen, Konidien und Gemmen zeigen, dass die 
als Tropfen eingelagerten Fettmassen statsächlich verschwinden und anscheinend ver- 
| braucht werden. Dabei konnte in verschiedenen Fällen vor der Keimung ein Zusarmen- : 
fliessen des fein im Protoplasten suspendierten oder diffus verteilten Fettes kon- 
" Statiert. werden. Besonders gut liess sich diese Erscheinung an den Sporen von Rhia 
zopa nigricans verfolgen, Als Grund dafür ist wohl zweifelsohne die Anschwellung 
‘der Sporen verantwortlich zu machen. Durch die Wasseraufnahme werden diese un das . 
X Mehrfache ihres ursprünglichen Volumens vergrössert. Dabei finden innerhalb des 
.Protoplasten, der als "disperses System"(HÖBER 1922) aufzufassen ist, physikalisch- 
‚chemische Veränderungen statt, die offenbar dazu führen, dass das Ke: im Proto- 
plamsa diffus verteilte Fett zu mikroskopisch sichtbaren Tröpfchen entmischt wird. 
— Dass die Fettropfen bei der Entmischung nicht alle zusammenfliessen und sich nicht 
Zu einem einzigen grösseren Tropfen-vereinigen, ist wohl durch die Zähflüssigkeit, 
die. Gallertnatur des Protoplasten bedingt (A. MEYER 1920). 
‚können häufig den Hautanteil der Reservestoffe ausmachen (vergl. JOST 1913, p. 206). 
‚Erwähnt seien vor allem die Samen von Ricinus, an denen GREEN (1891) seine "Versuche 
‚der Fettspaltung ausgeführt hatte. Mit Hilfe von Ricinus-Lipase gelang es ihm, Fett: 
in seine Komponeneten Glycerin und Fettsäure zu spalten. Letztere sind es auch, die 
bei der Keimung fettheltiger Samen enzymatisch gebildet werden, um dann nach weite- DE 
"ren chemischen Unibildungen . vermutlich sum dep ré e in den "Stoffwechsel qa. vo 
Jungen Keinlings zu gelangen. - 
SCH Die Versorgung der Samen mit Resoroa dettan findet nur. zum geringen Teil hire. 
direkte Einlagerung von Fetten, Ölen oder deren Komponenten statt, "Wohl findet sich 
das Fett auch in den Vegetationsorganen, und es wire zu vermuten, dass es auch in 
diesen als Fett oder nach vorheriger Spaltung in Glycerin und Fettsiure wandere, 
8 aber die ganze Masse von Fett eines Samens als solche ei ndert sei, wird - 
niemand annehmen wollen. ‚Vielmehr sieht man zu fetthaltigen Samen.diesélben Stoffé . [rx 
wandern, wie ‚zu den fettarmen, vim. Kohlenhydrate. - Auch finden sich in allen. dn 
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‘Die in den Sporen und Konidien, sowie den andern Dauerzellen eingelagerten Fett- SE 
d &ls Reservefett anzusprechen liegt nahe, besonders. wenn man an die grosse ^. 
- Bedeutung der Reservestoffe bei Samen höherer Pflanzen denkt. Als Clycerinester ver- 
‚schiedener Fettsäuren, aber auch als freie Fettsäuren, sind sie weit verbreitet und 
