Kordes, Fett der Pilze. 293. 
Für Hucor Mucedo und für Rhizopus 
keimt waren, stellte ich einen allmählig 
chen fest. Hay sieht deutlich, 
mung ständig kleiner werden, 
zarte Membran des wachsen Keim- 
1 diffundieren. Diese werden im Plas- 
Sich natürlich gleich- 
Balls blau. Nan kann daher die Ee Fettropfen von den neu gebilde- 
ten nicht unterscheiden. Anzunehmen ist aber, dass diese gleich den i 
Diese Beobachtungen an vital gefärbten Sporen von Mucor Mucedound Ehizopus 
nigricans bestätigen das von TEICHMANN (1921) NET Min oe EE ei- 
cH Fettropfen während stein. vital ‘gefarbter Monilia-Gemmen. Einzelne 
gelangen von der Plasmastriming ergrif- 
Mit TEICHMANN (1921) fasse ich, BE auf die vorher erwühnten Aqua-dest.- 
"Kulturen, auch diese in don Keimschlauch übergetretenen Fettgramula als Reserve- 
-fott auf. 
Il. FEPTRINSCHLUS7E INNERHALB VON HYPHEN. 
Jgacbrew fon. die Bedeutung der in den Dauerzellen (Sporen, Konidien etc.) ein- 
"gelagerten Fetteinschlüsse darzulegen versucht habe, will ich zum zweiten Teil 
einer Untersuchung, den Fetteinschlüssen der Ityphen, übergehen. 
Fetteinschlüsse in feinster ‚Verteilung, oder in Form grosser zus samuengeflos- 
-sener Massen innerhalb von Pilzhyphen sind gleichfalls schon von DE BARY (1884 
und ZOPF (1890) beobachtet und kurz beschrieben und von NAÉCELI (1879) und SCHMIDT 
(1891), spiiterhin auch von einer Reihe anderer Autoren untersucht worden. 
_ NAEGELI vertrat aufgrund zalilreicher Kulturreihen die Ansicht, dass die che- 
sche Beschaffenheit der Nahridsung für die Fettbildung der Pilze bedeutungslos 
sei, da "aus ganz ungleichen Nährstoffen gleiche Hengen von Fett, anderseits aus 
gleichen Nährstoffen unter ungleichen Verhältnissen ungleiche Mengen davon er- 
eugt werden. Berücksichtigt man mur die eine Versuchsreihe, so möchte man den ` 
ucker, berücksichtigt man nur die andere Reihe, so möchte ed das Eiweiss a soe. 
zugsweise Fett erzeugend betrachten. Vergleicht man aber alle Tatsachen, so korget ^ — 
man zur Überzeugung, dass physiologische Momente bei der Fettbildung die Haupt- 
rolle spielen und die ungleiche Wirkung der Nährstoffe, wenn. dieselben, was nicht 12 
unwahrscheinlich, vorhanden ist, verwischen", Ä 
=. Dass Dei der Fettbildung tatsächlich die SEO EM Beschaffenheiten der Lon 
böden zurücktreten, werden die später zu besprechenden Kulturreihen zeigen. 
Ein leicht angreifbarer Nährboden fördert das Gesamtwachstum (FLIEG OM 
icht aber in gleichem Hasse die Fettbildung. oe 
.. Die Frage, auf welche Weise Fett, resp. Fettsüure, bei Verfütterung derdeiben = 
als einzige Kohlenstoff-quelle, ebe" die Zelle der Organismen gelangt, ist vor allem _ 
von kKedizinern, aber auch von ‘Botanikern viel behandelt und diskutiert worden. 
Doch kann auch ' jetzt noch nicht von einer völligen Klärung dieser ausserérdentlich 
wic chtigen Frage gesprochen werden. 
u. Die! Resorption von Fetten mittels der Epithelzellén des Darmos erfo 
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enorme, d dies in oe Jahren aufgrund neuer Untersuchungen a al 
d Die durch die Ausscheidung der Galle bedingte Emul r 
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