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fois à ma connaissance que M. Zarose, à Neuilly, qui 
s'est beaucoup occupé de semis de vignes, obtient des 
fruits régulièrement à la troisième année on au plus 
tard à la quatrième. M. J'ibert qui, à Angers, se 
livre aussi à des expériences sur le semis des vignes, 
obtient des fruits de semis à peu près dans le même 
laps de temps. Au reste, M"° Félicie de Mannoir, en 
élevant sa conquête en treille, port qui est celui qui 
convient exclusivement au chasselas de Fontaine- 
bleau, a favorisé la précocité de la fructification, qui 
eût été certainement plus tardive si le pied avait été 
maintenu à l’état de cep. 
« Parmi les vignes sauvages, a dit l'auteur du 
Traité de la Culture de la vigne et de la Vinification, 
dont les espèces sont connues et décrites, il y en a 
qui grimpent jusqu'au sommet des plus grands ar- 
bres; d’autres sont basses et s'élèvent à peine au-des- 
sus des buissons, Nos vignes proviennent de ces 
espèces primitives ; des siècles de culture et de mul- 
_tiplication par bouture et par grefle ont pu en amé- 
liorer les fruits et en dénaturer le port, élever les 
unes et abaisser les autres ; mais la nature conserve 
le type des espèces dans les semences : lors donc 
qu'on sème des pepins de raisin de diverses espèces, 
les plants qui en proviennent doivent différer entre 
eux par la force de leur végétation, suivant la nature 
des espèces primitives auxquelles ils appartiennent. 
Si on les soumet tous au même mode de culture et 
de taille, sur un sol semblable, il doit arriver qu'un 
grand nombre ne porteront pas de mea 
porteront qu'après avoir été longtemps f : 
une culture mal entendue. » ag 
Ceci confirme la nécessité de. Jeune au Be 
