ERREALES 
DE FLORE ET DE POMONE. 
HORTICULTURE. 
PLANTES POTAGÈRES. 
ScocymE D'ÉsPAGNE, sco/ymus hispanicus, Lan. 
Syngénésie égale Lin. Composées-chicoracées Juss. 
Cette plante, indigène au midi de l'Europe et 
même de la France, car on la trouve croissant spon- 
tanément en Provence et dans le Languedoc, est 
connue depuis 1658. Elle à déja été dans ces Annales 
objet d'une note, en décembre 1838, époque où 
M. Robert, directeur du Jardin Botanique de la ma- 
rine à Toulon, en envoya pour la première fois à 
Paris, des graines dont notre maison reçut sa part. 
Jusqu’alors elle avait été abandonnée aux soins de la 
nature. M. Robert pensa qu’elle pouvait être amé- 
liorée dans les jardins potagers en la soumettant à 
l’influence d’une culture raisonnée. Les graines qu'il 
envoya à Paris en 1838 étre le TUE _ ses 
premiers essais. 
Le scolyme, qu on nomme encore hands ä 
fleurs jaunes et qu'aux environs de Montpellier on 
désigne sous le nom de cardouille, ressemble effec- 
Mar 1844. 15 
