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pois, de haricots verts, de choux d’Yorck, etc., ou 
plusieurs saisons de salade. 
Bien que le scolyme puisse venir en tout terrain , 1l 
est toutefois préférable de lui donner une bonne terre 
de jardin plutôt forte que légère (car il monte plus 
vite dans cette dernière ) et qui ait reçue une fumure 
convenable l’année précédente. On laboure profon- 
dément , en brisant bien les mottes, et émettant le 
sol le mieux possible. On sème en place à la mi-juil- 
let; on éclaircit après la levée de manière que les 
plantssoient à 8 ou 10 centimètres les uns des autres. 
Ils sont assez rustiques et pourraient se passer d’arro- 
sements, surtout quand le sol est compacte, mais il 
n’est pas douteux cependant que leurs racines sont 
beaucoup plus tendres lorsqu'elles sont arrosées. Au 
reste je me propose de semer cette année deux plan- 
ches de scolyme, dont l’une recevra des arrosements 
et l’autre en sera privée , afin de constater le résultat 
pneus de Etes née | 
 Jacquin A 
… Naver TurNePrs D'ALSACE. 
Depuis plusi £es, j'ai à chaque at 
tornedans les, cultures de Viuy près Es ri navets 
d’une g grosseur et qui je crois n'ont 
pas été $ signalés j jusqu'ici. On sait que ce use est 
exclusivement habité par des. éristes qui s'oc- 
cupent particulièrement de 'éiento des arbres 
fruitiers, mais chacun d'eux cultive des légumes 
selon ses besoins, et même la culture des haricots 
qu’ils sèment dans les clairières de leurs pépinières, 
