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14° Concours pour les plus beaux légumes for- 
cés. — Point de prix. 
15 Concours Pour les LE beaux fruits de table 
Jorcés. 
“Une médaille de Fi dames patronesses ayant 
été adjugée aux fruits de M. Grison, il n’y a POS eu 
de prix pour ce concours. 
16° Concours pour L: plus beaux fruits de table 
conservés. 
Ce prix a été accordé à M. V°* Piousi , pour des 
pommes relmette-franche, reinette du Canada, cal- 
ville-blanc, et des poires de Saint- Germain, conser- 
vées par procédé, dit le catalogue. Nous aurons sans 
doute avant peu l'avantage de connaître ce procédé, 
car la société n’admet pas au concours des fruits con- 
servés ne un es particulier sans que l'exposant 
“fase © onnaître. C'est du moins ce qui est arrivé à 
Masson, diner chef du domaine de Chan- 
ülly dont, à une st rm exposition, les fruits ont 
été mis hors de concours par suite de son refus de 
faire connaître son procédé de conservation. Mais ici 
_yatil EE On remarquait en effet de fort 
belles pomn 
mes de calville de M. Lrrire, de Mon- 
treuil, conservées naturellement ; une corbeille de 
fruits de M. Mauor , de Mouteeui! et les poires et 
les pommes de M. Duruy-Jaman, ons de Fon- 
tainebleau, également fort reblés. et conser- 
vées sans moyen particulier. 
Dans le concours des amateurs, M. L loue , jar- 
. dinier en chef de l’école de nélaies , a obtenu le 
