316. Onken, Milch- und Schleimsaft. 
tigt gefunden. Hingegen sei auf folgende Erseinung hingewiesen: lásst man den auf 
einen Objektträger gebrachten Saft eintrocknen, so kann man, schon im ersten Mo- 
ment nach dem Ausfliessen, das Auskristallisieren eines mir "unbekannten Körpers 
beobachten. Es entstehen zunächst winzige, an den Enden etwas verdickte Stäbchen, 
die sich bald zu zweit oder dritt, vielfach unter einem annähernd rechten Winkel 
zusammenlegen. Sie verlieren alsbald die regelmässige Form, es bilden sich seit- 
liche Ausstülpungen und stellenweise kommt es zu flächenartigen Bildungen, die in 
Alkohol löslich sind. Diese Bildungen wurden auf ihre chemische Natur nicht weiter 
untersucht. - Neben der Oxalatbildung hat die Guttation für die Beseitigung des 
Kalküberschusses einige Bedeutung. 
Ganz ähnliche Ergebnisse lioferte bezüglich unserer Frage Convolvulus arvensis 
2. Sine geringe Abweichung macht sich nur insofern geltend, als hier das Oxalat 
zurücktritt. Der Saft spielt bei C. arvenais als Kalkspeicher ebenfalls keine Rol- 
le. à 
Bei Jpomoaea purpurea Rth. ist der Saftaustritt nur sehr gering, sodass ich auf | 
-. seine markochemische Untersuchung verzichtete. Mikrochemisch liefert es das glei- 
Che Resultat wie der von den beiden Convolvulus-Arten: Auf Scohwefels&ure-Zusatz 
Se findet man mách einiger Zeit hie und da einige vereinzelte Gipsnadeln. Bezüglich 
Sé des Oxalats ist hinzuzufügen, dass ich hier Einzelkristalle nicht angetroffen ha- 
4 be. Guttation liess sich mit Sicherheit nicht nachweisen, sodass hier die Oxalat- 
bildung wohl die einzige Möglichkeit zur Beseitigung des überschüssigen Calciums 
darstellt. - Der Saft der drei Formen enthält Nitrate. 
Demnach müssten wir also die für uns hier in Betracht kommenden Convolvulace- 
en in zwei Gruppen gliedern: 
|. In der Gattung Convolvulus teilen sich Oxalatbildung und Guttation in die Auf- 
gabe der Kalkreinigung. Sie würe also etwa in die Gegend der Urticaceen, besser: 
der Gattung Urtica zu stellen, bei der allerdings die Carbonatbildung als dritte 
Form der Kalkbeseitigung hi nzuko mmt, 
SEH Ipomoea purpurea hingegen bindet ihren ganzen Kalküiberschuss, oder doch jeàen- 
Wu falls dessen allergróssten Teil, an Oxalsäure, könnte also mit Mercurialis und Hi 
Ge, oder auch mit der zweiten Apocynaceen-Asclepiadaceen-Gruppe vergleichen 
ER werden, vormsgesetzt, dass es nicht doch noch E sollte, kalkhaltiges Aus- 
Schei idungswasser nachzuweisen. ‘Damit wäre der zweite Typus natürlich aufgehoben. 
Weiterhin sind einige | 
UMBELLIFEREN ` 
Rh. AN worden, die bekanntlich mit schizogenen See EE sind. 
Die Tatsache, dass in den Trichommembranen einer Anzahl von Umbelliferen Calcium- 
| . carbonat eingelagert ist (88) wurde im einzelnen nicht berücksichtigt. Immerhin 
| A hielten wir es für geboten, ganz allgemein darauf hinzuweisen, da diese Art der 2 
CS Kalkreinigung in manchen Fällen wonöglich die allein ausgebildete ist. - Im einzel- e 
nen ergaben die Untersuchungen folgendes: A 
" Eryngium campestre L. führt in der Axe und im Blatt viele Drusen, die periphe- 
. ren Rindenpartien sind besonders reich daran, im Mark treten sie wesentlich zurück. 
s Der spärlich ausfliessende, Sauer reagierende Saft enthält kein Calcium, hingegen 
^. werden geringe Kalkmengen nit der Ausscheidungsflüssigkeit nach. aussen befördert. 
nn Nitrate konnte ich im Saft nicht nachweisen. 
p Bei Archangelica officinalis Hoffm. hzbe ich Drusen weder in der Axe noch im 
‚Blatt angetroffen. Hingegen konnte ich auf Stengel-Längsschnitten mehrfach Sphae- ` 
|» rite beobachten, die sich aber, trotz mehrmaligen Versuchen, in 3figer Schwefel- 2 
 süure nicht lösten. Weiter habe ich der chemischen Natur dieser Kristalle nicht 
nachgeforscht. Somit lásst sich hier mur eine Form der Kalkbeseitigung, nämlich 
die Ausscheidung mit dem Guttationswasser, feststellen, denn der spärlich austre- ' 
E de Saft enthält, wie qe mikro- und makrochemische Probe zeigen, mur Spuren von 
| b Zas: ophyllum Borb: ebenfalls schwach milchend", hat einen 
' kalkarmen Saft, die sche Reaktion fällt etwas deutlicher aus als 
makr " cheni sche. Oxelat ae? ich nicht ngetroF ipu Der ido aie Kalkiberschuss. 
