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naître le mérite de la plupart d’entre eux, et Je 
regrette que mes paroles aient pu prêter à cette inter- 
prétation. Mon but était uniquement de faire com- 
rendre aux acheteurs que le bas prix auxquels ils 
veulent les arbres est un obstacle à leur perfection- 
nement. Ceci est exactement vrai pour les pépinié- 
ristes les plus rapprochés de Paris, où la valeur des 
terres et de la main d'œuvre étant à un taux élevé les 
empêche de donner à leurs produits qu'ils doivent 
livrer à très-bon marché toutes les qualités que les 
connaisseurs y recherchent. 
Quant aux pépiniéristes d'Angers, il y a longtemps 
que leur bonne réputation m'est connue, et j'ai eu 
plus d’une fois l’occasion de rendre justice à leurs 
productions. Mais la concurrence est telle que là 
comme ailleurs elle fait sentir.sa fâcheuse influence. 
Ainsi ce n’est nulle part le talent et le savoir faire 
qui manquent, mais c'est la valeur vénale des‘pro- 
duits qui oblige à leur donner moins de temps et de 
soins. 
Certes, il n'y a rien à ajouter à la méthode que 
décrit M. Desportes pour la formation des poiriers 
en pyramide; et nul doute que des arbres sur les- 
quels ces diverses opérations auraient été pratiquées 
avec soin, méritassent le suffrage de tous les connais- 
seurs. J'ai eu l'occasion d’en voir plusieurs centaines 
venant d'Angers; parmi eux il s’en trouvait de par- 
faits, mais on en voyait aussi où la flèche était domi- 
née par une ou deux branches latérales qui avaient 
échappé au pincement, et d’autres chez lesquels la 
flèche, encore munie de son œil ternunal, annonçait 
qu'elle n'avait pas été taillée la seconde fois, ce qui 
